4月は3回もあるらしい楽天マラソン…
前回買ったものが届きました〜^ ^

クーポン使用で半額だったリンツ


この半額SALEは時々あるのですが、結構早くに売り切れてしまうのです。


チョコレートに合わせるかのように、illyのインスタントコーヒーも

 

コーヒーとチョコではなく、京都展で買った五色豆とも合う

目論見通り、夫も一人で淹れて飲んでる！
味はインスタントとは思えないくらい美味しい(と言ってもコーヒーの味に詳しいわけでもないけどね)

これはまたリピ買いしたいな…


それから気になっていた豚まんは、


どどーんと届きました〜
肉まん自体も大きいけど、蓋を開けてこの光景は圧巻！でした(笑)

そして…
食べ物ではないコンシーラーブラシは買って良かったものの一つ！



今まではスポンジで付けていましたが、このブラシは程良い硬さで使いやすかったー
これは最高〜でした

今回も良いお買い物でした^ ^
14日から始まるマラソンでも、ちょこっと買う予定…
そちらはまた改めて書きますね(^_-)


そんな『今日の良かったこと』はベランダの小手毬が咲いたこと

エアコンのダクトに巻き付きながらのびのび



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連日京都の美味しいものを楽しんでいます！
昨日はごま屋さんからお取り寄せしたごま類でしたが、今日は楽しい京都展の話です^ ^

母を誘って得意の伊勢丹です　　　　　

母はすき焼き弁当と抹茶ゼリーが目的だったみたい

私も便乗♪
お肉が美味しゅうございました^ ^
これにデパ地下でサラダとか買って楽しちゃった

他には去年お取り寄せした宝鍋↓のお店『尾張屋』さんが出店されていたので、

この時も食べたお蕎麦と、鰊とそばぼうろにそば餅を…
また食べられる嬉しさ
母も買ったので、店主の方がおまけもくれちゃってラッキーでした(^^)v

他にも梅昆布茶や、

豆菓子を…
小さい時に祖母にもらった五色豆が懐かしかった╰(*´︶`*)╯

しぐれ煮や、

季節の生麩も買って、
買い物袋をパンパンにして帰宅しました^ ^

そんな『今日の良かったこと』は、京都展だけではなく、デパ地下でも色々食材を買えたこと

最近ハマっている魚久さんや加島屋さん

初めて見たみかんのポン酢
やっぱりデパートって楽しいな^ ^
そしてまた京都に行きたいな…

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料理家の井上絵美さんのSNSを見るのが好きで良くお邪魔しているのですが…

日本とホノルル、コナを拠点にされているのは羨ましい限り…
そんな方が日本帰国時に京都で買われたものを私も真似っこ！

それがこのごま類…


早速…
春菊の豚肉巻きを作って、、、

たーっぷりのゴマだれをかけて
いっただきま〜す(๑˃̵ᴗ˂̵)
ゴマの味が最高に美味しかった^ ^
これはリピ買い決定です！

ゴマ好きさんにオススメします！

さすが楽天！ちゃんとあるわ！

京都 祇園 京のごまや むら田 ごま 胡麻 いりごま 京の味 無添加 公式 健康 美容 お取り寄せ 高級 本物志向 高品質 調味料 【 煎り 白ごま 150g×1本 】


京都 祇園 京のごまや むら田 ごま 胡麻 いりごま 京の味 無添加 公式 健康 美容 お取り寄せ 高級 本物志向 高品質 調味料 【 煎り 白ごま 115g×1本 】


京都 祇園 京のごまや むら田 のり 海苔 京の味 無添加 公式 健康 美容 お取り寄せ 高級 本物志向 高品質 調味料 歳暮 中元 【 錦糸のり 20g×1本 】

次回からはポイントが付くから楽天で買おうっと…

↓そしてふりかけが気になってます

京都 祇園 京のごまや むら田 ごま 胡麻 ふりかけ 京の味 無添加 公式 健康 美容 お取り寄せ 高級 本物志向 高品質 【 ごまふりかけ　80g×1本 】

そんな『今日の良かったこと』は、大好きなパン屋さんでお友達にオススメパンを買えたこと。
久々に立ち寄った馬場FLAT

オススメのミルクフランスをお友達に…


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さてさてKALDIで買ったバルサミコ酢…
何に使いたかったか？
実はサラダ作りに欲しかったんです

有名なクリ◯プサラダを真似っこしたくて…
SNSでドレッシングの作り方を公開している方がいたので真似っこ^ ^

野菜や具材をひたすらカットして、

作ったドレッシングを入れて混ぜ混ぜ

まさに似た味になった〜！
SNSって便利だわ〜！
Uberでご本家を頼むと2,000円以上かかっちゃうから、とーってもお得じゃない？

パーソナルトレーニングのコーチ自身が夏に向けて絞り始めたから、私も負けじと対抗してみようと、同じように炭水化物断ちをしています(笑)

ご飯にパンにパスタ好きの私には辛いけど、おかずは楽しめるからちょっとは頑張れるかも…

とりあえず孫たちが来るまで頑張ってみますわᕦ(ò_óˇ)ᕤ


そんな『今日の良かったこと』は、夫が仕事帰りに『桜餅買って帰ろうか？』などと嬉しいLINEを送ってきたこと…
そんなこと滅多にない！

でもねー？私炭水化物断ちしているんだ！って言ったよねー？
なぜそんな時に？？？


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ちょこっと使いたいバルサミコ酢が無かったので、出先でKALDIに寄ろうっと！
そんな感じで立ち寄った店舗がなぜか激混み…

聞くと周年記念とやらで全品10%OFFの最終日なんだって！
いやいや、だからと言って無駄な物は買うまい！と思いながら、当初の目的のバルサミコ酢をIN♪

ついでに炒め用のオリーブオイルもね…
シンプルにこの二つだけを握りしめてレジに並びます…

が、、、
レジは長蛇の列

並びながら店内を通るので、あらあら買うものがすんごい増えてしまった…

定番の生ハム
品切れだったのに、レジで並んでいる間に入荷してきた(笑)

サラダ用のブラックオリーブやカットいちじくも手に取ってしまった^^;

そうそう！ブラックペッパーのストックがなかったっけ…

スイートチリやオレンジソースも個包装がある！

そして、ずーっと欠品続きだったにんにく青辣油まで入荷しているじゃない！
結局、並んでいる間にどんどん荷物が増えちゃった^^;

そんな意思が弱々な買い物の話でした^ ^
まっ…必要なものばかりだから良いかっ！

そんな『今日の良かったこと』は、定期検診の検査結果が良かったこと。そして、KALDIでは500円くらい得したみたいだったこと。

結果オーライ♡


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今日は我が家の調味料の話です
今までにも数回書いてきましたが、どなたかのご参考になれば…

目新しいものがあると飛びついてしまう私。
調味料も色々試してきましたが、今現在はこのラインナップで落ち着いています^ ^

ちょっとした炒め物にはオリーブオイルか、


ごま油が多いかな…
その中でもエキストラバージンオイルが最高なのでコレは欠かせない！ついでにごまだれも同じ会社だとわかりましたが、とても気に入っていて最近はこればっかり^ ^


【山田製油】京都山田のへんこエキストラバージンごま油　275g～一番絞りのみを製品化～【無化調・無添加】ナッツ風味/新感覚/まろやかな甘さ/健康油日常のお料理全般/揚げ物/炒め物/サラダ/パン[7822-1][食品]

ごまだれ（白）165g《京都へんこ山田製油》無添加 万能 ごまだれ 手造り 胡麻 ゴマ ゴマダレ セサミン 鯛茶漬け 刺身 ドレッシング サラダ 豆腐のたれ 冷奴 しゃぶしゃぶ 肉 魚 鍋 担々麺

揚げ物などにはこめ油を使っていますよー！

【4/4～5限定 全品P3倍】【3本で送料無料】まいにちのこめ油 1500g 1.5kg 3本 紙パック 三和油脂 こめあぶら 米油 油 国産こめ油 調味料 RSL 八幡

どんな油を使うにしても、身体のためにも良質な油を取りたいものです

あとはお醤油も
↓楽天では濃口しか見つけられなかった…

【ギフト対応可】ミツル醤油 生成り、 濃口 720ml 福岡県 九州醤油 しょうゆ ギフト プレゼント 内祝い 誕生日 男性 女性 母の日

以前は手作りしていた塩麹も、最近ではこのミツル醤油さんのものに切り替えました
どれも美味しいのだけれど、甘酒も美味なんです♡麹ものが全部美味しいです。

番外編としては、マー油と七味♪
ちょっと味のアクセントに…


堀内製油 焦がしニンニク 赤マー油 80g 常温 熊本県産 麻油 にんにく ガーリック 唐辛子 調味料 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

他にぽん酢やソースなどもありますが、とりあえずコレが我が家の一軍ラインナップです^ ^
どなたかのお役に立てると嬉しいです^ ^


そんな『今日の良かったこと』は、昨夜夜散歩をして見事な夜桜が見れたこと
今年はこれで見納めかな…



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先日セリアで孫のためにトミカグッズを買った話をチラリとしましたが、その時に実はこんな物を見つけて嬉しくなっちゃいました
商品としてはリールキーホルダーなので、格別珍しいものではないのですが、、、
このDOM DOMバーガーに引っかかってしまった…

ドムドムバーガーって、マクドナルドが日本に入ってくる前にあったバーガー屋さん。知ってる方は同年代だわね^ ^
私としては懐かしくて嬉しくて、この象さんに惹かれてしまいました。

最近ではまた復活しつつあるドムドム…
密かに応援してます(≧∀≦)


と、ノスタルジーに駆られて買った話でしたが、今日の本題は楽天マラソンのこと！

最近のマラソンでは完走することはないのですが、今回は予定外でお得すぎるものを見つけたので買ってしまった…

↓リンツがクーポン使用で半額！

このSALEは時々出ているのですが、結構早くに売り切れてしまうのです。
↓こっちも買っちゃった…

リモート時の夫はチョコレートを欲するので(笑)
あったら嬉しいおやつですよね^ ^
他にも色々出ていたので気になった方はのぞいてみてー！

二つ買ったので送料もお安くなった(^^)v

チョコレートに合わせて、illyのインスタントコーヒーもポチッと…
夫婦でillyが好きなのと、これなら夫一人でも作れる(笑)

すっかり食べる物ばかりですが、これも便利そうでポチ♪

蜂蜜が寒天と合わさって垂れにくいのはナイス♪
パンケーキとかにも良さげ！

まだまだ食べ物です^ ^
前から気になっていたけれど、連休中のお昼ご飯に良いかとポチッと…

30%OFFは無理だったけど、15%OFFだったからまぁ良しとしよう！

最後は一つだけ食べ物ではない物でした^ ^

コンシーラー用に買いました
クーポン使ったらお安くなって店舗数に入らなかったけど、まっいいかっ…

想定外でついポチポチしてしまったけれど、この辺りでストップしておきました(笑)

そんな『今日良かったこと』は、娘から送られてきたふざけた写真で大笑いしたこと。
男の子なのに、何を付けられているんだか…
(でも満更ではない様子だわ)
癒しです…


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食事作りってずーっとついて回るものだし、生きるためには欠かせないもの…

30代で娘が小さかった頃は、とにかくボリュームのあるものを意識して作っていたし…

40代は少し育児が楽になって、仕事も楽しくて外食(飽食とも言う)に目覚めて、美味しいものを食べまくっていたかな…
食事作りは、パスタとかカレーとか簡単なものとサラダとか、買ってきたものと混ぜ合わせていて、食育どころか何とか凌いできたって感じ

50代になって病気が見つかって、初めて『食』と言うものに真剣に向き合った気がします

無縁だった栄養素の事も少しずつ学んで、野菜の大切さに気付き、ちょっとずつ食に対して真面目になったのもこの頃

でもやっぱりコロナがあって、家にいることが多くなったのも大きな要因でもありますよね？

まだまだ試行錯誤中ではあるけれど、50も後半になってくると、目指したいのは質の良いご飯！

さらに季節を取り入れて作れたら理想的…


と、、、
やたら前置きが長くなりましたが、とりあえず春を意識してみたご飯を紹介させてください！
春と言えば筍…で先ずはたけのこご飯を炊いて、お豆腐屋さんで薦められた春キャベツのがんもも一緒に素揚げしましたよ！

牛肉と牛蒡を煮たものには山椒を散らして、香りから春を満喫^ ^

別の日には、似たようなおかずでしたが、旬のカツオのたたきで春を感じました

今ならではの新玉ねぎは簡単にスライスして、先日ご紹介した生にんじんドレッシングをかけただけで最高の美味しさに^ ^

大好きな魚久さんでは鰆の西京焼きを買ってみました…

名前からして春らしい鰆が桜の葉っぱに包まれて、今しか楽しめないメニュー^ ^

が、、、
三つ葉で隠してはいるものの、ちょっと焼き過ぎ〜！
ボーッとしてました(^^;;
でも桜の味がほんのりして美味しかった〜
(強がりではないけど苦くなかった…)

やっぱりその季節にしか食べられないものを楽しめたら最高ですね…

それでも手抜き食の時もあるし、旬だなんだなんて言えない時もあります。

それもまた毎日の生活…
まだまだ試行錯誤しながら続きます！


そんな『今日の良かったこと』は、バナナケーキが美味しくなってきた事。
この型がほんとスルンと出せて便利なんだけど、手に入りにくくなっちゃったのねー。
↓楽天では私が買った時よりめちゃくちゃお高い！

アデリア セラベイク パウンドケーキM レンジ対応 オーブン対応

↓Amazonの方がお安いかな


簡単なのに、誰にあげても喜ばれちゃいます^ ^

最終的に落ち着いたレシピを載せておくので、良かったら作ってみてー！

バナナ3〜4本(大きさによるかな)をマッシャーで潰して、溶かしバター 30g、ホットケーキミックス 150g、塩 ひとつまみ、メープルシロップ(私はアンバータイプを使用)大さじ3を全部混ぜて、余熱180℃をしてから40分焼きました^ ^
めちゃくちゃ簡単なのでぜひ…


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