お雛様の日は義父の新しいホームへのお引越しでした
自宅からも近いし良い処が見つかって良かった^ ^

そんなバタバタな日だったので、ちらし寿司の準備もあまり出来ない状態でしたが、やっぱりちらし寿司は食べたいなぁ…と、慌てて夕方にデパートへ…

一年ぶりくらいに行った東武はデパ地下も少し変わってて楽しかった〜^ ^

ここには北野エースが入っているのでつい買いたくなるものばかり
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滞在時間30分だったけど買い込んできました
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今年のちらし寿司は老夫婦と義母だけなので大人仕様にしましたよ!
私と義母の大好物の刻み穴子、夫の好きなカニや鮪や鯛、彩りには菜の花を刻んで出汁に漬けたものを散らして、築地丸武の卵焼きを可愛く型抜きしただけ(笑)の手抜きちらしだけど…

ご飯もこちら↓の素を使って、
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↓めちゃくちゃ美味しいです♪


買ってきたものに助けられて、なんとか完成〜
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海苔はこればかり↓
マラソンで買い足します!
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蛤の潮汁も作って何とか形になりました^ ^
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桜餅は花園万頭のもの
小ぶりで美味しかった^ ^
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娘がいなくなってから、すっかりお雛様を出さなくなってしまったけれど、行事は出来る限り楽しみたいな…


そんな『今日の良かったこと』は、最近気に入っている靴下を買ったこと
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靴下は色々冒険が出来るので楽しい^ ^
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