この一週間楽しい(美味しい？)忘年会続きでしたが、最後は我が家で締めでした
メンバーは小学校からずーっと一緒の親友二人…
最後にいっぱい喋って食べるぞー！の予定でしたが、一人ダウンしちゃったので二人で…
でもなぜか夫が女子会に自然に参加してました(笑)
さぁここでコストコで買っておいたモンドールチーズの登場です！
切れ目を入れて、ニンニクスライスとローズマリー、白ワインを入れてオーブンで焼きます！
《1/13（火）より出荷》モンドール A.O.P 【約400g】 Mont d'Or ＜フランス＞ お取り寄せ チーズ チーズの真珠 輸入チーズ 【冷蔵品】
フォンデュみたいになるから蒸し野菜も準備
久々にローストビーフを焼いたり、カルパッチョを作ったり、自分が出来る簡単メニューを駆使して、
友達からはタルトをもらったのですが、別腹なので(笑)これまたペロリ
また来年も頑張れます！
そんな『今日の良かったこと』は、可愛い孫は海外で楽しそうで良かった良かった…
今年は骨折で入院したりとなかなか大変な年でしたが、新たな仕事をしたり、ジムへも通ったりと刺激的な一年でした！
でも終わり良ければ全て良しです(^^)v
皆さまとの交流も楽しかったです♪
いつも読んでくださっている方全ての方に感謝です♡
また来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
良いお年をお迎えくださいね