最近興味のある薬膳…
身体に何を摂るのが良いのかとかが気になるお年頃…

そこで二ヶ月くらい前に人気の薬膳教室に申し込み、やっと参加する事が出来ました♪
ただね？
我が家からはなかなかな遠さ…
鎌倉のしかもお山の上！
近くには有名なローストビーフ屋さんがあります！
素敵な場所で美味しいローストビーフが食べられるところ！

ドキドキしながらバスに乗って…
(一時間に一本か二本しかないから乗り遅れられない)
料金後払いのバスは久しぶり！
降りたバス停からかなりの坂道を登り先生宅に到着！

素敵なリビングからは絶景が(o^^o)

先ずは身体に良いローズ茶をいただきながら、自分の体調を診断…
身体が冷えやすいのか、それとも熱を保っているのか、身体の中からの排出が良いのか悪いのか等々…

自分を知ることで摂ると良い食材がわかってきます…
そして、、、
今日のレッスンはデリのような常備菜になるようなお手軽に取り入れられるメニューでした

素敵なキッチンは明るくて真似したくなる(o^^o)

5種類の料理が簡単に作れて、並んだ姿はまるでDEA◯＆DELU◯◯のショーケースみたい(笑)

お持ち帰り用も作って、

先生作のラム酒のケーキもいただきながらお喋り♪

美味しくて、頑張って山を登った甲斐がありました(笑)

でもね？薬膳は奥が深い！
学べば学ぶほど難しい…
今回の教室はまだまだ序の口の段階なので、少しずつ勉強していきたいと思います

食材事典は一冊あると便利らしい

新版　毎日使える薬膳＆漢方の食材事典 [ 阪口　珠未 ]

↓これも買おうかな

心とからだを整える 春夏秋冬 薬膳レシピ [ 増子友紀子 ]


そんな『今日の良かったこと』は、昨日から販売された『ロイズ』のアドベントカレンダーを買えたこと