毎週月曜日の朝って、我が家のリビングダイニングは雑然としてます(^^;;
夫婦二人だけなのに…

恥ずかしながら…
だいたいこんな感じ…
ソファの上には休日出かけた時の紙袋とか買い物したものが置きっぱなし…
さっさと片付けレバ良いのだけど、土日は何もする気が起きない…
でも気持ちはワサワサします…

だいたい午前中は片付けて、簡単に料理の仕込みをしてからお仕事…
さっきの雑然とした中で寝ていた王子も、心なしか伸び伸び寝てる…
あースッキリした^ ^

前の晩にやれば良いんだけどね…

さっ！野菜が届いたので消費しますかっ
で、ご飯のお供を一品…

茄子は縦に切ったら油で炒めて、

保存容器に入れて、大葉を乗せて、

生姜、ニンニクときのこをみじん切りにしたものに、醤油、みりん、オイスターソースで味付け…

それをダダーッと茄子にかけたら冷蔵庫へ…
夜には、ご飯にのせる美味しい一品の出来上がりです♪

そんな『今日の良かったこと』は、咲かないかもと思った和バラが、お水に浸けたら咲きそう^ ^

嬉しい癒し♡