先日のこと…
夫がテレビを見ていて『失敗しない親子丼』を作ってみたくなったらしい…
早速次の日に作っていました^ ^

普通の鶏肉ではなく鶏ひき肉で作るらしい…
確かに失敗なく出来るし、味は美味しい^ ^

• でも、私個人の意見ではありますが、やっぱり鶏肉の弾力は欲しいなと思った一品でした…
  

夫もちょっと納得いってなかった…
次は普通の親子丼にトライしてもらおうっと…


それから、、、
もう一品は下仁田や深谷ネギがたくさんあったので、こんな事を二人でしてみました^ ^
オリーブオイルでニンニクを炒めて、そこにネギを敷き詰めてアンチョビと唐辛子の輪切りを乗せて、さらに追いオリーブオイル…

美味しいラザニア(ちょっと焼きすぎ？)と一緒にいただきましたが、とろっとろのネギが美味しかった^ ^


そんな『今日の良かったこと』は、孫が上手にシール貼りを出来たこと…
どれもちゃんと◯の中に貼れてる〜！と拍手喝采のばぁばでした(笑)




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