コロナ禍でお家ご飯の回数が増えています……
段々メニューがマンネリ化しつつあるので打破するために、新しく料理本を買ってみたりして……
一応努力をしています…
最近作った晩ご飯備忘録……
よろしければお付き合いくださいm(_ _)m
①今年最初で最後になっちゃった秋刀魚定食
・鰆の炙り刺し
・海老芋の柚子餡掛け
・ローストビーフサラダ(買ってきたローストビーフです！)
・ブロッコリーの海老塩炒め
・むかごご飯
ザ・和食です。
むかごはこの季節ならではですね。ほっくりしていて美味しい～！
②アスパラとねぎの豚肉巻き揚げ定食。
しらすとみょうがのごま油和え
大根の白味噌椀
③簡単おでん定食。
・スーパーで売ってる温めるだけのおでん
・丸美屋の炊き込みご飯の素
・お刺身
見事に買ってきたものをアレンジしただけ(笑)
④アジとカキのフライ定食。
・海老芋の揚出し
・豚肉と長ネギの生姜味噌汁(チューブの生姜を入れて身体もポカポカ)
・搾菜
⑤和風麻婆茄子定食。
・2時間もコトコトしたふろふき大根の柚子みそかけ。
⑥菜花と厚切りベーコンのペペロンチーノ
イチジクとクリームチーズのサラダ
甘めでしたが美味しかった(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
↓↓↓こちらにはまだ在庫あり。
頑張りま～〜す♪
長々と失礼しましたm(_ _)m
いつもありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (3)
ごちそうさまでした。
楽しくご飯作りしているようにお見受けいたしました♡
⑤のお芋が盛られた器が気になるなぁ〜？？
marronmama216
が
しました
人の家のご飯を見せられてもねー^^;
失礼しましたm(_ _)m
お芋？ってなんだっけ？って思ったら……
きっとこれかな？焼き小籠包なの。確かにツルンとしているから里芋とかに見える。
この器は岡晋吾さんと言う方の作品です。
今は個展とかでしか買えなくなっちゃったのかなぁ……
素敵な絵付けをする方です。
marronmama216
が
しました
焼き小籠包……🤣🤣🤣
見事にツルンに惑わされたわ〜
調べたら楽天にも出てました。
でも、同形同柄の作品はありませんでした- - ;
柄も縁の波波もステキ！
marronmama216
が
しました