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Jamさんでも、回ってきたからには真剣にやりますよ！
はてさて……
我が家に欠かせない常備食材？
何かなぁって考えました。

それは……
たらこです！
家族みんなが好きなのでひと腹ずつ冷凍していて、常にあるかも。
↓こんな風にご飯のお供に出したり、余ったご飯でおにぎりにしたり……
乾燥しらたきと人参と炒めて常備菜にしたり、
時にはたらこを主役にした鍋にも……

具材はうどん、たらこ、春菊、お豆腐だけ！
ポイントは昆布だし。ただそれだけですが、美味しいお鍋になります。
困った時にはこのお鍋をやります^^;
かなり大活躍の食材ですね。

それから必ず冷凍庫に常備している出来合いのものはこれ↓
冷凍カキフライです。
ただ揚げるだけ！
家族全員大好きです。
それから……
以前にも記事にしたことがありますが、なるべく冷蔵庫に常備させているものです。
↓これを全部みじん切りにして、よく水気を切って保存しておきます。
冷奴や
玉子焼きに……
もちろんお味噌汁の具にも！
あと一品足りないって時の味方です！
そして最後は彩りに欠かせない生麩たち↓
これも冷凍庫にスタンバイ♪茶碗蒸しやお吸物やお味噌汁に入れています。

花手まり麸（小）

段々手抜きを覚えた年頃ですが(笑)、目から入る情報のためにも彩りは大切にしたいと思っているので、必然とそういったものが常備されているかも……

以上が我が家の常備食材でした(๑^ ^๑)