本当にびっくりなバトンが回ってきましたよー!
『常備食材バトンリレー』(((((Σ(°Д° )))))
私にバトンを渡してくれたのは『WITH LATTICE』のNa〜さん♪
いつもおっ?って思う美味しそうなプレートを作り上げてしまう彼女!
そんなハードルの高いバトンリレーに、果たして私なんかが潜り込んで良いのやら……

今までの華麗なる方々♪
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でも、回ってきたからには真剣にやりますよ!
はてさて……
我が家に欠かせない常備食材?
何かなぁって考えました。

それは……
たらこです!
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家族みんなが好きなのでひと腹ずつ冷凍していて、常にあるかも。
↓こんな風にご飯のお供に出したり、余ったご飯でおにぎりにしたり……
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乾燥しらたきと人参と炒めて常備菜にしたり、
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時にはたらこを主役にした鍋にも……
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具材はうどん、たらこ、春菊、お豆腐だけ!
ポイントは昆布だし。ただそれだけですが、美味しいお鍋になります。
困った時にはこのお鍋をやります^^;
かなり大活躍の食材ですね。

それから必ず冷凍庫に常備している出来合いのものはこれ↓
冷凍カキフライです。
(画像お借りしています)
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久羅沙喜のはお店で食べるのと同じくらい美味しい。
ただ揚げるだけ!
家族全員大好きです。
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それから……
以前にも記事にしたことがありますが、なるべく冷蔵庫に常備させているものです。
↓これを全部みじん切りにして、よく水気を切って保存しておきます。
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冷奴や
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玉子焼きに……
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もちろんお味噌汁の具にも!
あと一品足りないって時の味方です!
そして最後は彩りに欠かせない生麩たち↓
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これも冷凍庫にスタンバイ♪茶碗蒸しやお吸物やお味噌汁に入れています。
花手まり麸(小)
花手まり麸(小)

段々手抜きを覚えた年頃ですが(笑)、目から入る情報のためにも彩りは大切にしたいと思っているので、必然とそういったものが常備されているかも……

以上が我が家の常備食材でした(๑^ ^๑)
こんなので良かったのかな?
お付き合いいただき、ありがとうございましたm(_ _)m

あとはお次の方にお願いしちゃいます!
次にバトンを渡す方は……
もう料理のプロ!と言っても過言ではない『アナベルにかこまれて』のぽえむさんです!
いつもさらーっとご家族のために美味しそうな料理が食卓に上がります。
どんなものを常備されているのか楽しみ~〜♪

よろしくお願いいたします!



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