こんばんは～ヽ(*^^*)ノ
 
クリスマスから何となく洋食ばかりが続いていたし、忙しくしていると和食を食べるとほっこりします。
この日のメニューは家族が大好きなものばかり。
 
 
茄子の揚げびたし↓
茄子を素揚げして、お出汁につけたものに大根おろしをぶっかけ～

 
 
 
　　
 
←こちらはレンコンとギンナンのバルサミコ酢
　 こちらも素揚げして、その後バルサミコと醤　　油でさっと炒めて味付けするだけ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
得意の豚キムチに禁断の温泉卵かけ～↓
これ、娘の大好物です。よく出てきますよね

 
 
 
　
←里芋の揚げだし
　揚げだし豆腐のように、里芋に片栗粉をまぶ　して揚げたあと、お出汁でトロトロに．．．
　これは、女子は大好きだと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
下ごしらえが揚げてばかりなので、油を使ってしまいますが、野菜だから栄養は良いかな？ということで、我が家では良く登場するメニューです。
実は全部娘の大好物ばかり．．．
受験勉強を頑張っている娘にちょこっとだけご飯で応援．．．
 
さあて、明日が年内最後のゴミの日（マンションの方はあんまり関係ないのかな？）なので、今日は大掃除を頑張りました。
後もう少し頑張ります。
そして、これから黒豆の下準備に入りま～す！
 
次回、もし余裕があればお正月の準備あれこれの記事をＵＰする予定で～す！
 
最後にちょこっと笑える写真を
お友達のお家で出してくれた紅茶です
 
そして皆様への感謝の気持ちをこめてのありがとうです



 
 
 
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