こんばんは～ヾ(@~▽~@)ノ
ついこの前、明けましてって言っていたような．．．
もうお雛様の季節になっちゃった
女の子がいらっしゃるお家ではお雛様を飾られたのでしょうね～
我が家にも娘がいるというのに
この二年ほどお雛様を出すのをサボってます
あまりに可哀想？いや申し訳ないので
当日だけはきちんとお祝いをしてあげようと思い
頑張りましたよ！！
まずは定番のちらし寿司♡
海鮮たっぷり～
そしてハマグリのお吸い物～＆蓮根のあんかけ～
さっそく買ったばかりのマットとお椀が大活躍です！
蓮根のあんかけは茅乃屋のだしのあんかけで
とーっても優しい味でした
蓮根をすりおろして銀杏と海老を混ぜ込んでお団子にして
ラップでチーン♪
後はとろみをつけた餡をかけるだけの簡単料理です(^_-)---☆
そして最後はお雛様ケーキ
ジャーン♪
大好きなキルフェボンのもの
これも美味しかった～(@￣ρ￣@)
来年こそはきちんとお雛様を出してお祝いしよう～！
と心に誓いました（;´д｀）
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