シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

カテゴリ: パンのこと

この週末はちょっと用事があって立川方面へとお出かけ♪用事はすぐに済んだのですが、せっかく来たから…と主人が行きたい場所へ…もう40年くらい前に行ったお店に行きたいと…いやいやそんなお店もうないんじゃない?と言いながら向かってみると…まるで昭和にタイムスリッ ... 続きを読む

この週末はちょっと用事があって立川方面へとお出かけ♪
用事はすぐに済んだのですが、せっかく来たから…と主人が行きたい場所へ…

もう40年くらい前に行ったお店に行きたいと…
いやいやそんなお店もうないんじゃない?と言いながら向かってみると…
まるで昭和にタイムスリップしたみたいな街が出現!
まだあった!と言いながら入ったお店↓↓↓レトロよねー。
(画像お借りしました)
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食べたランチ↓↓↓
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お味は普通に美味しかった。タルタルは私好みでした(^^)v

そして本当は一番行きたかったのがこちら↓↓↓
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もう無くなっていると思ったみたいだったけど、こちらもフランボワーズと同様にご健在でした!
今どきパーラーって!
これまたレトロよねー。
で…
ここのエビドリアをどうしても食べたいんだよねー…
ランチを食べた後なのにビックリ発言Σ(゚д゚lll)
残すからさっ!と言いながら、40年前と変わらない味に感動し、『泣きそう〜』と、結局完食してましたよ〜。ちょっと味見したけれど、ホワイトソースが多めでめちゃくちゃ美味しかった(^^)v
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私はクリームあんみつを食べながらお付き合い← 私も結局食べてるし(笑)
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お店の方も変わらずいらして、もちろん主人の事なんて覚えてはいないけれど、昔話で盛り上がっていました。
主人は大満足で帰路につきました…
何だかこっちまで嬉しくなっちゃった… 

そして帰り道に車を走らせていると、私のアンテナがビビビと動きまして…
素敵なパン屋さんを発見!
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昭和からいきなり令和に戻ったかのような佇まい…
思わず車を停めちゃいました^ ^
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お腹がいっぱい過ぎてあまり買わなかったけれど、
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それでも買ってるし(笑)

そんなこんなの楽しいお出かけでした♪

ちなみに夕飯は食べられませんでした(^^;;



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おはようございます!今朝は大寝坊しちゃいました(・・;)私のブログは毎日日記みたいなもので、夜に下書きを書いて、朝起きてから清書して記事をUPするのですが、昨夜は書きながら寝落ち…しかも記事も消してしまってたʅ(◞‿◟)ʃそんな訳で今やっと書き始めました^^;もし ... 続きを読む

おはようございます!
今朝は大寝坊しちゃいました(・・;)

私のブログは毎日日記みたいなもので、夜に下書きを書いて、朝起きてから清書して記事をUPするのですが、昨夜は書きながら寝落ち…
しかも記事も消してしまってたʅ(◞‿◟)ʃ

そんな訳で今やっと書き始めました^^;
もしも、もしもいつもの時間に読むのを待っていてくださった方がいらしたら、ごめんなさいm(_ _)m

さてさて…
そんな日に書きたかったことは…
久しぶりのお出かけの話…
オミクロンが気になりましたが、お店へも席の確認をしたら蜜では無さそうなので、自己判断で行ってきました!

今回お邪魔したのは香港から初出店の『YAUMAY』さん。


入り口から個性的。
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店内は中華のお店とは思えないくらいオシャレで広々〜!
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ちょっとランチには贅沢な点心コースをいただきましたよ〜♪
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どれもこれも美味しかったですが、春巻きは鹿肉なんですって!珍しいですよね。左下のデザートのカスタード饅が熱々トロリーンで、もう一個食べたかったくらい。
また行きたいなぁと思えるお店でした。

そして、わざわざ丸の内まで来たので、大好きなVIRONへ…
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この袋だけでもテンションUPしちゃいます。
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過去にもこちらの渋谷店の話は書きましたが、知らない間に丸の内店が出来てた〜!
日本一と言われるバゲットはやっぱり美味しい。
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早速寝坊した朝ごはんに…
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お出かけの最後は、渋〜いお茶屋さんで終了です。
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京都の有名なお茶屋さん『一保堂茶舗』です。

贅沢に玉露をいただき、あまりに美味しかったので茶葉も購入。
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玉露と言ってもこちらはリーズナブルな茶葉です(^^)v

一日楽しみ過ぎたから寝坊してしまったのかも…
それくらい楽しかった一日でした。




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パン好きとして一度は行ってみたかったパン屋さんがあります。それが『中村食糧』さん。元々は和歌山のパン屋さんが満を辞して東京へ…普通のパンより水分量が多く、考えられないほどもっちもち…このCASA BRUTUSの表紙にもなっているパンもこちらのです。Casa BRUTUS(カ− ... 続きを読む

パン好きとして一度は行ってみたかったパン屋さんがあります。
それが『中村食糧』さん。
元々は和歌山のパン屋さんが満を辞して東京へ…

普通のパンより水分量が多く、考えられないほどもっちもち…
このCASA BRUTUSの表紙にもなっているパンもこちらのです。
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Casa BRUTUS(カ−サブル−タス 2021年11月号【雑誌】【3000円以上送料無料】
Casa BRUTUS(カ−サブル−タス 2021年11月号【雑誌】【3000円以上送料無料】

もちろんこの本にも掲載されています。
ただ、そんな中村食糧さんは予めサイトから予約をしないと買うことが出来ない完全予約制のお店なんです。


3週間ほど待って行ってきましたよ!
いつものパンバッグを二つ共お供にいざ出陣!(笑)
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小さな路地横を入りますが、、、
こんな小さな看板だけがお店の存在を知らせる唯一のもの。
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もはやパン屋に向かっているのか、秘密基地に向かっているのか…
そんな気分です。
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買い方も一対一で…
次にいつ予約を入れられるかはわからないので、両手にいっぱい買っちゃいました(^^;;
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久しぶりにパン代とは思えない金額∑(゚Д゚)

さっき書いたようにこちらのパンは高加水パンなのでずっしり重い…
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気づけばたくさん!
お角と言う名の食パンや、瑞々しいと言う名の柔らかめのパンや、ナッツやイチジクなどが入ったずっしりパンはどれから食べようかと思うくらい嬉しい悩み…

あまりのモチモチさに普通に切ると潰れちゃう…
やっぱり躊躇せず↓これを買っておけば良かったかな…
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しばらく私の朝ごはんはパン三昧だな…
本当にびっくりするほどモッチモチ♪
ちょっとトーストするとカリッモチッの連続で手が止まらなくなる… 
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嬉しい悲鳴です。

そんなパンはいくつかはお取り寄せが出来るみたいです。

ただね…
私の個人的呟きですが、、、
パンって食べたい時にパッと買えなければなぁ…って思います。古い考え方なのかな…

まぁ今はSNSの時代だし、来る人数がわかっていればロスにはならないだろうしね…

とても美味しくてパンの概念が変わりますが、それだけに次に買えるのはいつかなぁ…
と思ってしまったおばちゃんの独り言でした^^;


この他にも、ちょいちょい寄り道した話はまた改めて…(^_-)


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秋晴れの気持ち良い日にまたまた自転車散歩で表参道へ…目指すはずーっと振られっぱなしのこちら↓↓↓『アマムダコタン』へ…10月にオープンしたばかりの福岡からやってきたパン屋さんです。そう…一度目は定休日(^^;;二度目はsold out… なかなかご縁がないのかなと思いな ... 続きを読む

秋晴れの気持ち良い日にまたまた自転車散歩で表参道へ…
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目指すはずーっと振られっぱなしのこちら↓↓↓『アマムダコタン』へ…
10月にオープンしたばかりの福岡からやってきたパン屋さんです。

そう…一度目は定休日(^^;;
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二度目はsold out… 

なかなかご縁がないのかなと思いながらも、三度目の正直を信じて行きました!

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やったーヽ(´▽`)/今日は買える!
と思ったのも束の間…
行列がすごいことになってた…
だってお店の前には10列くらいだったから大したことないなと思ったら、少し離れたところにも列があったの〜!

先頭の方に伺ったら、、、
なんと一時間待ち!(◎_◎;)

悩みましたが並びましたよー!意地で…(笑)
若い方が多かったので、待っている間も前後の方達の会話を楽しみ(←耳に入っちゃうからねー)、お陰であっという間に店内に入れました♪

なんかディズニーランドちっくな内装でした。
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写真を撮るのとトレーに取るのは同時に出来ないので、パンの方に集中しまして、、、

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でも素敵な空間でした♪
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今回も活躍したパンバッグ…
この後行った仕事先に自慢気に持って行きました(^-^)v 
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良く見ればちゃっかり会議室で写真を撮っています(笑)

そんな戦利品で朝食〜♪
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お店のお姉さんのオススメのオムレツサンドや、午後にしか出ないらしいカスタードクリームドーナツ、生ハムとブルーチーズのパンなど、甘辛のループで楽しみました。

このお店はマリトッツォ発祥の店と言われているので、
(画像お借りしています)
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色々な種類がありました!
この季節ならではの栗を買ってみましたが、写真を撮る前にお腹へ入っちゃったのが残念…

一時間並んだ分は充分楽しめたかな…
でも次の日にぎっくり腰気味になったのは内緒…(-.-;)y-~~~

主人に呆れられています…



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パン好きとしては嬉しいものを見つけちゃいました!なんと!パン用のバッグなんですよ〜!今までありそうでなかったかも…たまたまInstagramで知り作っていただきました!中にはしっかりした中敷きが入っているので、バッグ自体がしっかりと立っていられる!しかもちゃんと上 ... 続きを読む

パン好きとしては嬉しいものを見つけちゃいました!
なんと!
パン用のバッグなんですよ〜!

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今までありそうでなかったかも…
たまたまInstagramで知り作っていただきました!
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中にはしっかりした中敷きが入っているので、バッグ自体がしっかりと立っていられる!
しかもちゃんと上から目隠しに被せる一枚布まで!
きめ細かい造りです!

この刺繍もほんわかしていて可愛いのです。
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マイバッグになった今、他の物と一緒にパンを買うと潰れてしまうことがあったり、パン屋さんで袋に入れていただいても、やっぱりパンが潰れてしまっていました。

こんな専用のバッグがあったら、パンを買うのが楽しくなっちゃう。
ルンルンして(←古い表現だわね)パン屋さんへGO〜♪

店先にお花も売っていたお久しぶりの『TENERA BREAD』
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↓こちらの本にも載っているお店です。
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Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】
Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】

週末に売られていた栗のクロワッサンを目当てに…
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何層にもなっているクロワッサン生地をひっくり返すと…
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そこにはチョコたっぷり…
中はマロンクリーム!
パンを超えてる細かさ!

他にも栗とほおずきのパンやデニッシュ食パンなんかを買いました♪
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早速使ったバッグは、パンが入れやすかったー!お店でも得意げに出しちゃった(^^)v
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こんな風にカバーをかければ完璧♪
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私が買ったのはMサイズですが、Lサイズもお願いしたいくらい…
パンだけではなく、ケーキや卵、お惣菜なんかも持ち歩きやすいかも!

気になる方はInstagramで『highchoco』さんで検索していただくか、私の方にコメントをくださってもお手伝いするので大丈夫ですよー!



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パン好きとしては見逃せない本が届きました♪お馴染みCASA BRUTUSです。今回の特集は、今いちばん食べたいパンそそられます…Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】思っていたより重厚感がある本でした。パン好きならば気になる情報 ... 続きを読む

パン好きとしては見逃せない本が届きました♪
お馴染みCASA BRUTUSです。
今回の特集は、今いちばん食べたいパン
そそられます…
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Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】
Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2021年 11月号 / Casa BRUTUS編集部 【雑誌】

思っていたより重厚感がある本でした。
パン好きならば気になる情報がたくさん。

パン屋さんはもちろん、バターやお酒などパンにあうものも載っていて読み応えがある本でしたよ〜!

昨日も書いたこちらのパン屋さん↓↓↓も載っていました…
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昨日は定休日。
実は今日も仕事帰りにちらっと寄ったのですが、SOLDOUTの文字が…
雑誌にも載っていたんではねー?
いったいいつ口に出来るかしらねー?

『アマンダコタン』

 そして雑誌には…
 私の大好きな鳥取のパン屋さん『タルマーリー』が載っていて嬉しかった〜!
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 行った事があるパン屋さん、食べた事があるパン、まだまだ知らないお店もあって、これ知ってるー!とか、こんなお店があるのねー!なんて興奮しながら読んじゃいました。
今の時代向けに通販が出来るパン屋さんの情報もたくさんあったので、試してみようかな…

そんな今日は、偶然初めましてのパン屋さんのを買いました。
埼玉の『ブランアラメゾン』
伊勢丹に出店していました。
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ちょっと変わった鰹節入りはお店のお姉さんオススメの一品。
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食べるのが楽しみです。
ダイエット中でも秋は誘惑に負け気味です(・・;)



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今年一番だなんて大袈裟だし、まだまだ早いでしょう?と思われたかもしれませんが、今日はそんな話を呟きます。長いのですが、よろしければお付き合いください。先日、何度かお邪魔しているパン屋さんへ行きました。パンももちろん大好きなのですが、この日は違う目的があっ ... 続きを読む

今年一番だなんて大袈裟だし、まだまだ早いでしょう?と思われたかもしれませんが、今日はそんな話を呟きます。
長いのですが、よろしければお付き合いください。

先日、何度かお邪魔しているパン屋さんへ行きました。
パンももちろん大好きなのですが、この日は違う目的があったんです。

それは季節限定のレモンケーキ♪を買うこと。
8月いっぱいで販売が終了してしまう事を知り、慌てて8月最後の日に伺うことに…

ジム(カーブス)が終わった後に自転車を飛ばし(笑)、汗だくで買えた時には嬉しかった〜!

が、、、
お店で容器に入れてくれた時にちょっと嫌な予感が…
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蓋とケーキのアイシングがピッタリくっついてるー!
↑↑↑お店ではもう少しきれいな状態でしたが、くっついているのは気になったので、お店で氷をもらって上に乗せて帰宅したのですが、、、

蓋を開けたら…
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やっぱりこうなるよねー!
他のパン屋さんでもシナモンロールを持ち帰った時にも同じ事がありましたが……
せめてもう少し大きければね…

何だか悲しいし、なんでお店の人に気になっていた事を言わなかったのかすご〜く後悔しました…
もう販売終了のものだったしね…

結局、このパックのままアイシングをほじほじしながら食べましたが、何だかやるせなくて、Instagramにこの写真をそのままUPしたんです。

そうしたら…
その日にこちらのお店の店長さんからメッセージがΣ(゚д゚lll)

そこには『お客様がただ持ち帰るだけではなく、食べる時までがお店の役目です』といったメッセージが書かれていました。
そして販売終了しているケーキですが、シェフとも相談して改めて召し上がって欲しいとまで…

私のやるせない気持ちのまま挙げてしまったInstagramが恥ずかしくなりました…
しかもこんな素敵な申し出にどうしたら良いのだろうかと…

何度かメッセージをやり取りしているうちに、やはりお言葉に甘えさせてもらうことにしました!
心のどこかできれいな状態のを食べてみたい気持ちがウズウズあったのも確かでしたが…

で、、、
当日取りに行き頂いてきましたよ〜!
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数日の間に箱まで変わってた!

で、その頂いたレモンケーキがこちら↓↓↓  
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ヒャー!完璧!
やっぱり美味しかった〜。
ケーキもだけれど、ここまでのたくさんの気持ちが嬉しくて、余計に気持ち良く頂きました。

そんな素敵なお店は↓↓↓
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もしお近くにいらしたらぜひ行って欲しいお店です。

パンも大好きなお店です。
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今回はレモンケーキ騒動で、パンの写真を撮ってる暇がなかった(^^;;

次回はゆっくりパンを買いに行くつもりです。

長々とお付き合い頂きありがとうございました。
まだまだ日本も捨てたもんじゃないなぁと思った話でした。
 


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今週はお花屋さんもお休みなので、リビング用のお花はスーパーで買ってみました。色味が好きな鮮やかなお花たち…元気が出る感じで好きかも…さてさて…昨日は歯医者さんの診察日だったので新宿へ…いつもなら帰りに伊勢丹に寄るのですが、数週間前にクラスターが出た事もあ ... 続きを読む

今週はお花屋さんもお休みなので、リビング用のお花はスーパーで買ってみました。
色味が好きな鮮やかなお花たち…
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元気が出る感じで好きかも…

さてさて…
昨日は歯医者さんの診察日だったので新宿へ…
いつもなら帰りに伊勢丹に寄るのですが、数週間前にクラスターが出た事もあって悩むところ…

でもねー、
この大好きな催し物がやってる!
  (画像お借りしています)
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30分だけ見てみよう!そして混雑していたら諦めよう!
と決めて会場へ…
駆け足のミッションでした(笑)

あれっ?
混雑どころかどのブースもガラガラ…
本当なら長蛇の列になったであろうParigotとComme'Nのコラボ企画もさっと買えました! 
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特にC omme'Nは行ってみたいパン屋さんだったので嬉しい。

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それから…
いつも混雑で買えないZopfのカレーパン。
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これまた買えた♪ 噂通り美味しい。

そしてお昼ご飯用に…
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厚めのヘレカツは美味しかった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

おまけに…
いちごジャムとレモンカードを…
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これもいつもならすぐに完売になってしまうもの。
と、思いきや…

↓↓↓楽天にあるじゃない!
英国産 ウェルシュレディ・レモンカード(Welsh Lady・Lemon Curd)
英国産 ウェルシュレディ・レモンカード(Welsh Lady・Lemon Curd)

↓↓↓いちごジャムまであるじゃない!
英国産 ウェルシュレディ・ストロベリー ウィズ シャンパーニュ(Welsh Lady・Strawberry & champagne Preserve)
英国産 ウェルシュレディ・ストロベリー ウィズ シャンパーニュ(Welsh Lady・Strawberry & champagne Preserve)

↓↓↓欲しかったマーマレードもあるじゃない!
英国産 ウェルシュレディ・ウイスキー マーマレード(Welsh Lady・Whisky Mamalade)
英国産 ウェルシュレディ・ウイスキー マーマレード(Welsh Lady・Whisky Mamalade)
 
最後のジャムだけショックな結果でしたが、概ねミッションは成功だったかな…

本当はこんな↓↓↓ご当地パンのコーナーも見たかったのですが、それはまたいつか…
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早く心おきなく楽しめる日が来ますように…


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昨日はたくさんのお祝いコメを頂き、ありがとうございましたm(_ _)m私自身も長寿のお祝いの大切さを実感出来た一日でした。さてさて…そんな今日は打って変わって食い意地の張ったお話です(・・;)ブログを読んでくださっている方の中には、私がパン好きなのをご存知の方もいら ... 続きを読む

昨日はたくさんのお祝いコメを頂き、ありがとうございましたm(_ _)m
私自身も長寿のお祝いの大切さを実感出来た一日でした。


さてさて…
そんな今日は打って変わって食い意地の張ったお話です(・・;)

ブログを読んでくださっている方の中には、私がパン好きなのをご存知の方もいらっしゃるかな…
まぁ、食べ物全体が好きですが、特にパンは好き…

その中でも『タルマーリー』と言うパン屋さんはブログでも数回登場しているくらい好きなんです。私も主人も大好きで、いつかお店に食べに行くのが夢なんですが、鳥取はなかなか遠い!
だからそれまでは宅配で我慢我慢…


と、ここまで書けば、、、
そしてタイトルから推察すれば、、、
あー、娘さんが行かれたんだー!となりますよね?

そう…
その通り…
先を越されました(ToT)

あー!入りたかった門が…
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ずーっと夢にまで見ていたショーケースが…
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元保育園だった店内も素敵!
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そして私が食べたかったピザまで食べてるー!
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大変美味しかったそうです…
もう、東京で地団駄を踏んでいましたよ〜(笑)

でもね、娘はちゃんとパンを送ってくれました♪
たーーっぷりと…
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ふふふっ
早速主人と味わいました。
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コロナが落ち着いたら今度こそ行きたいね…って話をしながら美味しく頂きました!


 

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注文したのが2月の楽天マラソン…まさかこんなに待つとは思わなかった…そんな待ってでも欲しかったのがこれ↓↓↓マーナのパン冷凍保存袋。パン好きには必需品になるかも???【メール便対応】マーナ パン冷凍保存袋 2枚入り 日本製パンって食べきれる時と食べきれない時 ... 続きを読む

注文したのが2月の楽天マラソン…
まさかこんなに待つとは思わなかった…

そんな待ってでも欲しかったのがこれ↓↓↓
マーナのパン冷凍保存袋。
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パン好きには必需品になるかも???

【メール便対応】マーナ パン冷凍保存袋 2枚入り 日本製
【メール便対応】マーナ パン冷凍保存袋 2枚入り 日本製

パンって食べきれる時と食べきれない時がありませんか?
我が家は毎朝必ずパン食ってわけではないので、私は買ったら早々に冷凍保存をしています。

今まではせっせとラップに包んでいました↓↓↓
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でもこれからはこの袋を使えるのが嬉しいな…
それくらい待ってました〜な商品です! 
届いたばかりなので早く使ってみたいな…
 
それから… 
パンLOVEとしてはパンの保存にも気を遣いたいですよね。

写真が使い回しですが、パンがすっぽり入るパン用の桐の箱。
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これも重宝していて、すぐに食べるパンはこちらに入れて、
 
パン好きの方オススメ 食品 食パン 保存 桐箱 国産 職人 手仕事

食べきれないパンは冷凍。
だから待っていたんですよー。

そんなパン好きにはこれも良さげ?
【メール便対応】オーブンクック オーブントースターバッグ2枚入りトーストが外はパリッと、中はふわ〜っと美味しく焼けます♪焼魚(鮭)もOKも調理可能!トーストの場合約100回(目安)使用可能!オーブントースター・電子レンジで使用可!::02P03Dec45
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これも買わねば!
Elle Gourmet (エル・グルメ) 2021年 05月号 [雑誌]
Elle Gourmet (エル・グルメ) 2021年 05月号 [雑誌]

それから…
パンの相棒のジャムも伊勢丹で開催されているフランス展で買ってきました。
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初めて買うブランドなので、また近い内に詳しくご紹介しますね。

パンばかりの話にお付き合いいただきありがとうございましたm(__)m


そんな(どんな?)今日は結婚記念日です。
天気が良さそうなので青空の下でランチしてきます♪
主人に感謝を伝えなきゃね(*^^*)


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