シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

カテゴリ: 食のこと

開花宣言から一転して寒い週末でした最後の寒さだと思いたい……そんな寒い中主人と青山や六本木をプラプラ♪ミッドタウンをブラブラしたり、ファーマーズマーケットに行ったりおデートしてきました(笑) まずは出汁を買いに茅乃舎へ……主人は初めて茅乃舎の店舗に行った ... 続きを読む

開花宣言から一転して寒い週末でした

最後の寒さだと思いたい……


そんな寒い中主人と青山や六本木をプラプラ♪

ミッドタウンをブラブラしたり、ファーマーズマーケットに行ったりおデートしてきました(笑)

 
まずは出汁を買いに茅乃舎へ……

主人は初めて茅乃舎の店舗に行ったので、色々試食をしてお出汁ってすごいねを連発していました(笑)


そこでこの鶏だしに出会いました(*^o^*)
image

まだ取り扱い店が少ないそうですが、これ美味しいです*\(^o^)/*
なぜ今まで鶏がなかったんだろう?って思ったほど……
和はもちろん、洋にも中華にも使えます
そして私は茅乃舎さんに来ると料理を頑張ろうって気になります(^^;;


紙袋も春らしくて可愛い……

  (画像お借りしています)
image




続いて青山へ……
こちらも久しぶりの紀ノ国屋スーパー♪


たくさんあるチーズ売り場で見つけたチーズ……
さくら味のチーズ
ほのかに香る桜の塩漬けと葉っぱでほんのりしたお味……
image
春ならでは……でした


ここではちょっと便利そうな保存袋も発見♪
image

 小さいサイズばかり買いましたが、薬を入れたりバンドエイドを入れたり使い道は色々ありそう……



そしてそのままファーマーズマーケットへ……

あまりの寒さにコーヒーばかり飲んでいましたが、フキノトウやお豆など春を先取り
image



買ってきたお菓子でティータイム♪
image


寒かったけれど、楽しいおデートでした\(^o^)/





↓ポチッとしていただけると嬉しいです
  にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村


にほんブログ村テーマ 茅乃舎へ

茅乃舎

残念ながら京都の旅ではないのですが……💦京都に行った気分にさせてくれるデパートの京都展♪のお話です大好きな伊勢丹で開催されていました(*^o^*)京野菜も好き♪早速、菜の花と朝掘りのタケノコを使って煮物とタケノコご飯を作ってみました(*^o^*)お櫃も大活躍♪(やっぱり ... 続きを読む

残念ながら京都の旅ではないのですが……💦

京都に行った気分にさせてくれるデパートの京都展♪のお話です

大好きな伊勢丹で開催されていました(*^o^*)


京野菜も好き♪
image



早速、菜の花と朝掘りのタケノコを使って煮物とタケノコご飯を作ってみました(*^o^*)
image




お櫃も大活躍♪(やっぱり清水ジャンプしてヨカッタ……)
image


う〜〜ん春だ〜〜\(^o^)/

昨夜は春らしい食卓でした♪
image



そしてお約束の甘いものも……
出町ふたばの豆餅(豆大福ですね)と
鶴屋吉信の桜餅と一緒に……
image





あーー

春って大好き\(^o^)/




↓ポチッとしていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村



 
にほんブログ村テーマ オウチごはんと器の写真へ
オウチごはんと器の写真

にほんブログ村テーマ お気に入りのうつわたちへ

お気に入りのうつわたち

以前にもご紹介したおいなりさん🎶だしいなりです福岡の料亭『海木』のものですが、JALのファーストクラスでも提供されたこともあるらしい逸品なんですって(*^o^*)画像お借りしていますが、こちら↓が海木さんです一度食べたら忘れられない味で、伊勢丹に期間限定で出店する ... 続きを読む

以前にもご紹介したおいなりさん🎶

だしいなりです
image


福岡の料亭『海木』のものですが、JALのファーストクラスでも提供されたこともあるらしい逸品なんですって(*^o^*)

画像お借りしていますが、こちら↓が海木さんです
image


一度食べたら忘れられない味で、伊勢丹に期間限定で出店するとのことで楽しみにしていました♪

しかも、今回は春ならではの桜味まで……
image
二つ並べると可愛い💕
ちょっと?かなり?お値段が可愛くない(一個400円!)けれど、溢れるくらいお出汁たっぷりのお揚げともっちもちのご飯は美味しいですよ〜〜\(^o^)/


全国のデパートの催事場などで販売をされているようなので、もし見かけた際にはぜひ!




そしてもう一つ!
先日マラソンで買ったケーキの型を早速使ってみました♪
image
レモン大好きな私はいつも買ってばかりでしたが、一念発起して作ることにしましたよ〜


我が家には宝の持ち腐れになりつつある立派な道具もあるので(笑)
image



まだまだ改良の必要がありますが、とりあえず家族からは及第点を頂きました\(^o^)/
私的には最高の出来です(*^o^*)
image



参考にしたのはこちら↓
レモン好きにはたまらないBibleです(*^o^*)
image


送料無料/レモンのお菓子 レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っぱくておいしい45レシピ/若山曜子





↓ポチッとしていただけると嬉しいです
にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

昨日の続きです……さて、あの包みの中味は???ジャーン🎶カトラリーでした〜〜\(^o^)/ カトラリーと言えば……我が家ではクチポールを愛用中ですが(*^o^*) 果たして……それをも上回る物になるか? クチポールは食洗機がダメなのはネックでしたね〜。そして主人は持 ... 続きを読む

昨日の続きです……


さて、あの包みの中味は???



ジャーン🎶

カトラリーでした〜〜\(^o^)/
image
 

カトラリーと言えば……


我が家ではクチポールを愛用中ですが(*^o^*)
image
 

果たして……
それをも上回る物になるか?
image
 

クチポールは食洗機がダメなのはネックでしたね〜。
そして主人は持ち手が細いのが好きではないようでした(^^;;


今回のは信頼の燕三条産のステンレス!
ガシガシ使えます。もちろん食洗機もOKです

何よりお値段も500円〜1000円までで買えてしまう(*^o^*)


さて、家族の反応はいかに…

早速昨日の夕食に出してみましたが、主人は全く気付かず普通に使っていましたよ。
ん?合格かな?
image


レモンのお菓子を求めてオマケで良い物に出会えました♪


お菓子も毎日ちょこっとずつ頂いています(*^o^*)
image





↓ポチッとしていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村





 
にほんブログ村テーマ シンプルな道具たちへ
シンプルな道具たち

にほんブログ村テーマ オウチごはんと器の写真へ

オウチごはんと器の写真

盛り上がったマラソンが終わり、宴の後の静けさとは逆にピンポンの嵐です💦静かに参戦…と言っていましたが、しれっと完走しています(笑)それどころかがっつりオーバーラン……💦💦昨日の娘の写真には何だか恥ずかしくなるくらいの反応を頂きありがとうございますm(__)m夢 ... 続きを読む

盛り上がったマラソンが終わり、宴の後の静けさとは逆にピンポンの嵐です💦

静かに参戦…と言っていましたが、しれっと完走しています(笑)

それどころかがっつりオーバーラン……💦💦



昨日の娘の写真には何だか恥ずかしくなるくらいの反応を頂きありがとうございますm(__)m

夢の国にいる娘は、よもやこんなところで自分の写真が出てるなんて思ってもいないことでしょう(笑)

何度も言いますが、あれはとてもお人形さんらしく写った奇跡の一枚です!




さて気を取り直して……

先日お迎えした栗久のおひつについて……
image

毎日大活躍です\(^o^)/




まずご飯が炊き上がったらすぐにおひつに移します……

晩ごはんの時はそのまま食卓に……

お代わりもしやすくなり、家族からは旅館の気分だね♪のお言葉を頂きました〜〜

もうね、蓋を開けるとふわ〜〜って湯気と共に木の香りが……

これがたまらない♪───O(≧∇≦)O────♪

今までと同じ炊飯器だとは思えないくらいです

*ただし、ご飯を食べ過ぎてしまいます💦💦


そして余ったご飯はそのまま翌日に……
(夏場に二日間入れておいても大丈夫だそうですよ)
image



電子レンジで温めなおしても良いのですが、我が家はおにぎりにすることが多いです(^_^)

慌てて作って主人に出したので、形が悪いのはご愛嬌で……(^_-)

image


そして肝心の手入れは……

意外に簡単🎶

熱湯を入れて置くだけ……
image

あとは洗って乾かすだけ……


気をつけなければいけないのは、伏せて乾かしてはいけないということ

これがポイントだそうです
image
まだ残っている水分は布巾で拭いて、この状態で乾かせばカビ知らずです😊

最近はこういうガーゼ布巾を愛用中……(100円ショップでお得♪)
image


清水の舞台から飛び降りた買い物でしたが、飛び降りて良かったです


最近は歳をとったせいか、こういった道具や実家から失敬してくる漆器のように、昔ながらの日本の伝統的な道具の良さが少しずつわかってきたように思います。

時代は機械化したり短縮されてきていますが、昔ながらの物を大切にしていきたいですね



栗久 おひつ 3合浅型 脚付【RCP】
栗久 おひつ 3合浅型 脚付【RCP】


って北欧のカテゴリーで良いのだろうか?


↓でもポチッとしていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

にほんブログ村テーマ シンプルな道具たちへ

シンプルな道具たち

昨日はお雛様でしたね〜皆さんもお祝いされたかな?幾つになっても女子は女子自分のためにもお祝いしたいですよね我が家は大人が3人……それぞれに予定があったりしますが、誕生日や季節の行事の時には出来るだけ家族3人で食卓を囲むようにしています お雛様の食事は毎年ち ... 続きを読む

昨日はお雛様でしたね〜

皆さんもお祝いされたかな?

幾つになっても女子は女子

自分のためにもお祝いしたいですよね



我が家は大人が3人……
それぞれに予定があったりしますが、誕生日や季節の行事の時には出来るだけ家族3人で食卓を囲むようにしています 


お雛様の食事は毎年ちらし寿司が定番です


↓こちらは過去三年のもの……
image
具はちょこっとずつ変えていますが、基本的には飯台にドドーンと盛っていました

で、 今年は趣向を変えて二種類に……


わさび醤油のアボカドと漬けまぐろの洋風ちらしと穴子や小肌の古典的な和風ちらし寿司の二種類
image
 
 
ぱっと見はあまり違いがありませんが、どちらも美味しかった〜〜🎶
image
 味が違うので結構な量を食べちゃいます💦



そしてデザートはドドーンとナポレオンパイを……

ホテルニューオータニのストロベリーシリーズ
image

カスタードがかなり濃厚でしたが美味しかった〜〜
でも一人で食べるには大きすぎ!


いつまでこうしてお祝い出来るかな……


今日から始まる楽天スーパーマラソンは大人しくしている予定です💦

でも、皆さんのお買い物は気になる〜〜



↓ポチッとしていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村




 
にほんブログ村テーマ オウチごはんと器の写真へ
オウチごはんと器の写真続きを読む

長々なタイトルですが……熱く語ります!よろしければお付き合いくださいm(__)m先日、伊勢丹に行ったのに定休日だった話を書きましたが、そこで高島屋へ向かった私……まさか、そんな運命的な出会いがあるとは思いもよらず……ふと催事場で何をやっているのかなぁ?と見ると ... 続きを読む

長々なタイトルですが……

熱く語ります!

よろしければお付き合いくださいm(__)m



先日、伊勢丹に行ったのに定休日だった話を書きましたが、そこで高島屋へ向かった私……

まさか、そんな運命的な出会いがあるとは思いもよらず……

ふと催事場で何をやっているのかなぁ?と見ると『日本の伝統工芸』……

何となく足が向いてしまいました。

アケビで編んだザルやカゴ……

手作りの番傘……

江戸切子のグラス

最近見直されている職人技ばかりです


そんな中でやっぱりあった栗久のおひつ……

何年も欲しいと思いつつ、先日のテーブルフェスティバルでも悩んだ逸品……

もう、ここまで長々と書けばわかっちゃいますね💦💦

そうです!

お迎えしちゃいました🎶
image

だってね、栗久の奥様に
伊勢丹がお休みでこちらへ来たのも、
悩んでいたのも、
今日、自分の目でたくさんの中から選ぶことが出来るのも、

全部運命だったのよ( T_T)\(^-^ )って言われました。


ちょうど炊飯器をバルミューダに変えちゃおうかと考えていたのですが、奥様曰く炊飯器は安くても何でも良いのよ。炊き上がった後の蒸気を適度に吸い取る事が大事!

そして『おばさんが背中を押してあげる』って……


決して嫌な押し売りではなく、自然に清水の舞台から飛び降りれました(笑)

本当にたくさんの木目の中から、これっ!とも言える子を持ち帰りました
image
本当にキレイ✨✨

バルミューダを欲しがっていた主人もおひつから食べたご飯に感動🎶

余ったご飯をおにぎりにしておいたものを食べた娘も感動🎶

買ってよかった〜〜。



そして渾身の贅沢昼ごはんです

まずはお米
image
美味しいとか幻とか言われている青天の霹靂……




実はおまけにお揃いのしゃもじも頂きました🎶
image




具がえー?ってくらい贅沢なのは、お雛様のちらし寿司用の材料で潤っているから(笑)
image



以前おひつを買えずに買った同じ栗久の珍味入れも活躍〜〜🎶
image



私のボキャブラリーでは言い表せないのが残念ですが……

私が炊いた普通の、何でもない炊飯器で炊いた普通のご飯が……

めちゃくちゃ美味しい〜〜♪───O(≧∇≦)O────♪


お米って美味しいんですね〜〜🎶

その代わり食べ過ぎちゃうのが問題です💦





楽天にもありました↓
送料無料! 栗久 曲げわっぱ おひつ3合浅型 脚付(国産・日本製)おまけ付(栗久製杓文字)








長々とくだらない話にお付き合いありがとうございました(笑)




↓ポチッとしていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村



にほんブログ村テーマ オウチごはんと器の写真へ
オウチごはんと器の写真


にほんブログ村テーマ シンプルな道具たちへ
シンプルな道具たち

今月の和菓子教室……えっ?ノロなのに行けたの?と思われたでしょうね〜(笑)残念ながら私は不参加……家族にエセノロウィルスって言われている娘は元気に参加しました。私と時間差で同じ症状?と思われたのですが、吐いたのは一度だけ。熱もすぐ下がる。本人はすぐに薬を ... 続きを読む

今月の和菓子教室……

えっ?ノロなのに行けたの?と思われたでしょうね〜(笑)

残念ながら私は不参加……

家族にエセノロウィルスって言われている娘は元気に参加しました。
私と時間差で同じ症状?と思われたのですが、吐いたのは一度だけ。熱もすぐ下がる。本人はすぐに薬を飲んだからだと言い張りますが、私の苦しみは味わっていないので、エセに認定です(笑)

 
行けない私の代わりに写真を撮ることを命じ、しっかり娘も応えていました😊
 
今月はやはりお雛様がテーマ🎶
image
 

掛け軸も
image
 

テーブルクロスも春仕様🎶
image
 

写真がバンバン送られてきて、行きたい熱がフツフツ
image
 

もう一々可愛い💕
image

 
楽しかった〜〜といつもより長くお邪魔していたみたい。

主婦層に混じってお喋りを楽しんできたそうです(笑)


悔しいから私はお土産の和菓子で妄想劇場です😅
image


春らしい二品……
image



1人で全部食べてやる〜〜😈と言いたいところだけど、まだ暴飲暴食は出来ない(笑)
image

美味しく頂戴しました😊😋



和菓子好きにはたまらないお教室……


来月は行けるかなぁ?



↓ポチッとしていただけると嬉しいです😊
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

一週間寝込んでいた間にお花たちが枯れ、元気をくれるはずのコーナーが家主と一緒で死にかけコーナーになっていました😱😱😱枝ものはやはり桃の節句が近いので桃を薦められ、あとは大好きなカサブランカ〜〜🎶やっぱりお花があると私の気分も上々です🎶私もお花と共にゆっく ... 続きを読む

一週間寝込んでいた間にお花たちが枯れ、元気をくれるはずのコーナーが家主と一緒で死にかけコーナーになっていました😱😱😱


枝ものはやはり桃の節句が近いので桃を薦められ、あとは大好きなカサブランカ〜〜🎶
image


やっぱりお花があると私の気分も上々です🎶

私もお花と共にゆっくり始動です💕


そして昨日は平日なのに自主的にお休みしていた娘や主人と食料品の買い出しへ……(3人でスーパーへは久しぶりでちょっと楽しかった〜〜😊)(ちらっとゴージャス芸能人をお見かけしました✨)



最近気に入っているドレッシングです
image


甘酸っぱくて何にでも合いますが、ノンオイルではないしカロリーを気にする場合はアウトでしょうね〜(笑)


またまた楽天でも発見🎶
アンディーズキッチン ハニーレモンドレッシング
アンディーズキッチン ハニーレモンドレッシング


もう一本のリリコイ味は初めて買いましたが娘が食べたいらしい……

こちらはネットにはないみたいです

代わりに見つけた↓こんなのも美味しそう😊
アンディーズキッチン オニオンポンズドレッシング
アンディーズキッチン オニオンポンズドレッシング



他には二人を連れて行くと余計なものが……
(あっ。レモンだから私かっ💦)
image



まだまだ食欲は100%ではないですが、またまた食べ物ネタブログをよろしくですm(__)m







↓ポチッとしていていただけると嬉しいです
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村

いい歳をしてと言われてしまいますが、病気の時には母の優しさを欲してしまいます😊私よりフットワークが軽いので、ついつい我が儘も言ってしまうんです我が儘が言える環境に感謝ですよね。で、、、そんな母から何か食べたい物は?と聞かれれば美味しいパン屋さんのパンが食 ... 続きを読む

いい歳をしてと言われてしまいますが、病気の時には母の優しさを欲してしまいます😊

私よりフットワークが軽いので、ついつい我が儘も言ってしまうんです

我が儘が言える環境に感謝ですよね。

で、、、
そんな母から何か食べたい物は?と聞かれれば美味しいパン屋さんのパンが食べたいと平気で言う私……


そしてその期待に応えてくれるのが母です
食べ切れない量を買い込んできます(笑)
image


大好きなパン屋さんKiriy's Fresh
                               (画像お借りしています)
image


焼き立てを予約して運んできてくれました😋

久しぶりに食べたパンはふわっふわで美味しくて幸せ〜〜🎶

が、胃にはビックリだったらしく、しばらくは胃がぐるぐる🌀🌀🌀していました💦💦

そんな母の愛情と主人の看病?でかなり普通に戻りました。感謝感謝です🎶




さて、断捨離中のお皿ですが……
                                                                         
こんなのとか
image


こんなのとか
image

                                                                         
  こんなのを
image

お別れしようかと思っていますが、欲しい方っているかしら?
まだまだありますが、こんなブログで呼びかけて反応があるものなのか疑問で……


もし、ちょこっとでも興味があるようでしたらコメントくださ〜〜い!






↓ポチッとしていただけると嬉しいです 
 にほんブログ村インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村