シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

カテゴリ: 食のこと

まだコロナの罹患数はすごい数なのに、なんとなく日常が戻ってきている感じですね…このまま、マスクを外す日が本当に来るのかしら?なんて言いながら、少しずつお出かけしている私です(・・;)先日も久しぶりにお友達と、コロナ前に良く出かけていた場所でランチ♪コロナ禍では ... 続きを読む

まだコロナの罹患数はすごい数なのに、なんとなく日常が戻ってきている感じですね…
このまま、マスクを外す日が本当に来るのかしら?

なんて言いながら、少しずつお出かけしている私です(・・;)
先日も久しぶりにお友達と、コロナ前に良く出かけていた場所でランチ♪
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コロナ禍ではブュッフェスタイルが禁止だったから新鮮!
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たくさん取って来ちゃった!
↓大好きなお店デス

死ぬほどお腹いっぱいだったくせに、滅多に店舗がないから…とスタバのTEAVANAにも寄り道…
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写真はないけど、アプリコットのティーラテをto goにしました!

それから…
3年ぶり?に開催されたTableware Festivalへも行ってきました!
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久しぶりのドーム球場の階段の上り下りに歳を感じました(笑)
そんな感想くらいで、私にしては何も買わずに帰宅しましたΣ(゚д゚lll)

藤原紀香さんの出品ブースとか、(豪華‼︎)
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辺見エミリさんのコーディネートなどをガン見してきました!
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入場料が2,500円に値上がっていてびっくり!
何も買わないのはもったいないかなぁと思いつつ退散…


そんな物欲が止まっているように見える私ですが、全くないわけではないので、昨夜から始まったマラソンを物色中…



↓やっと追加買い
サイズ:1.5L OXO 野菜保存容器 グリーンセーバー フードキーパー 1.5L 食洗機可能
サイズ:1.5L OXO 野菜保存容器 グリーンセーバー フードキーパー 1.5L 食洗機可能

↓同じOXOのスクイーズボトルを…
最近夫は手作りドレッシングを作っているので…
OXO oxo オクソー スクィーズボトル(小)キッチン用品 食器 調理器具 保存容器 調味料入れ
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↓久しぶりにきびぜんざいを作ります!
【送料無料】【メール便】2021年 岩手県産 いなきび【150g】[M便 1/2]
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↓こういうの!
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あとはそんなに買うものはないかなぁ…
ただ、今月は誕生月だから何か狙おうかなぁと思案中(笑)



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今日は朝のサラダの話を少しさせてください。遅すぎるけれど、私が健康を害してから食生活を改善するようにしてきました…以前はお恥ずかしい話ですが、朝ごはんを食べたり食べなかったり…娘が小さい時はそれなりにしていたはずなのに、いつの間にか家族がそれぞれ好きなよ ... 続きを読む

今日は朝のサラダの話を少しさせてください。

遅すぎるけれど、私が健康を害してから食生活を改善するようにしてきました…

以前はお恥ずかしい話ですが、朝ごはんを食べたり食べなかったり…
娘が小さい時はそれなりにしていたはずなのに、いつの間にか家族がそれぞれ好きなようにしていました ← ひどいものですね…

ちょうどコロナもあって、夫もリモートワークにもなったタイミングで切り替えました…

朝ご飯は、時折は和食でしたが、ほとんどがパンとサラダが中心。
副菜に卵料理とハムやベーコン、ソーセージかな…
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でも、サラダってなかなか内容がね〜。
ほとんどレタスとベビーリーフが中心で、そこにツナやベビーコーンだったり、マッシュルームやオリーブだったりをプラスしています。

それでもマンネリ化はしてしまうのよね〜。
で、私はドレッシングで味変…
白味噌ドレッシングが最近はブームですが、
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こちらは京都のお店のドレッシング…
 
先日ファーマーズマーケットで買った紫ニンジンのドレッシングも
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美味しかったし、
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キューピーのペイザンヌドレッシングも好き。
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最近ではDEAN&DELUCAで見つけたレモン塩もお気に入り…
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美味しいオリーブオイルと食べればいくらでもいけちゃう!
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毎朝、どの味にしようかなぁって悩むのも楽しいけれど、でもドレッシングに頼るだけではなく、もう少しサラダのレパートリーを増やしたいので、今年は野菜料理に力を入れるつもりです!

何かオススメのレシピがあったら教えてくださいね^_−☆


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#美味しいくらし 
#美味しいもの 
#美味しいご飯

最近久々続き…数年ぶりに夫と大好きなお店『SAWAMURA』へ…↓カルパッチョなんだけどカラスミがかかっていて美味しかった〜!↓この豪快なシーザーズサラダがお気に入り♪↓アッツアツのパングラタン!パン屋さんだからサーブされるパンも美味しくて止まらなくなる…当然パ ... 続きを読む

最近久々続き…

数年ぶりに夫と大好きなお店『SAWAMURA』へ…
↓カルパッチョなんだけどカラスミがかかっていて美味しかった〜!
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↓この豪快なシーザーズサラダがお気に入り♪
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↓アッツアツのパングラタン!
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パン屋さんだからサーブされるパンも美味しくて止まらなくなる…
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当然パンも買って帰りましたよー!
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初めて食べたトマトの食パンが美味しかったなぁ…
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それからSAWAMURAへ行く前には、これまた久々に『ナショナルスーパー』へ…
海外気分が味わえる外国人ご用達のスーパーで、トルティーヤや大好きなターキーを仕入れて、
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これまた久々に夫がトルティーヤを作ってくれました!
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やっぱり生地が違うだけでかなり本場に近づいた味…
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久々にビールなんぞと一緒に食べました!
Esta delicioso!

そして…
久々ついでに…
孫の写真…
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↓この顔に癒されてます。
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長々と失礼しました。
日常が少しずつ戻ってきたのかな… 
今週も皆様にとって良い一週間でありますように…


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寒いかなぁと心配していた週末が思っていたより暖かかったので(充分寒かったけど)、久しぶりにコロナ前の賑わいを見せていた青山ファーマーズマーケットへ出掛けてきました♪青山と言う土地柄、隣り合わせた方が有名人Σ(゚д゚lll)なんてこともある楽しい市場です。もちろん ... 続きを読む

寒いかなぁと心配していた週末が思っていたより暖かかったので(充分寒かったけど)、久しぶりにコロナ前の賑わいを見せていた青山ファーマーズマーケットへ出掛けてきました♪

青山と言う土地柄、隣り合わせた方が有名人Σ(゚д゚lll)なんてこともある楽しい市場です。

もちろん野菜もたくさん!
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お花も可愛いし♪
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ワサビだってイキイキ!
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夫とお店の人と会話を楽しみながら、小一時間堪能してきました^ ^

春を感じるミモザのブーケと、
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野菜をたっぷり購入〜
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あまり見かけないドレッシングや、キクラゲの醤油漬けなど、ファーマーズマーケットならではの商品も見つけたので、お店の情報と共に追々載せていきますね^_−☆

まだまだマスクは手放せないけれど、人出はコロナ前に戻りつつありますね…
ただ、インフルエンザも流行っているし、やはり自己防衛は大切…
 
でも、暖かくなってくると共に少しずつ変わっていくと良いなぁ…

ミモザを飾ったらやっぱり可愛かった…
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↓プチプラでお気に入り^ ^

春はそこまで……


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昨夜は風の音が強かったー!今日は10年に一度の寒さらしいから、皆様お気をつけてくださいね。さて…先日音の話をしましたが、最近は海外サイトばかり見ているからか、無性にコストコに行きたくなっていたので、ビューンと行ってきました♪買い足したりしたかったのですが、 ... 続きを読む

昨夜は風の音が強かったー!
今日は10年に一度の寒さらしいから、皆様お気をつけてくださいね。

さて…
先日音の話をしましたが、最近は海外サイトばかり見ているからか、無性にコストコに行きたくなっていたので、ビューンと行ってきました♪

買い足したりしたかったのですが、入荷されてなかったものもあり残念でした(-。-;

最近、アメリカより韓国とかからの商品が増えているような気がしますが、やはり円高が関係しているのでしょうか?
それとも気のせいかしらね?

まっ、それでもこれだけ買ってきましたが…
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明らかに食べ物が多かった…
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なかなか冷凍ベーコンが販売されないので、代わりにこんなのを発見!9387808C-9569-474F-898E-80FBF1DC5C41
美味しそうだから食べるのが楽しみ♪

それから…こちらは新発売の豚角煮饅。
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かなり角煮が分厚い!
これまた食べたら報告しますね^_−☆

それから… 
これが買いたかったー!
わざわざAmazonで買おうかと思っていたこれ↓です!
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新しい飲むスイーツとして最近ちらほら出てきているもの…
香港発祥で台湾で大ブレイク中らしく、 濃厚マンゴーとココナッツミルクの絶妙ハーモニーにタピオカがプラスされているもの…
もうね、マンゴーが濃厚!そしてタピオカのプチプチ食感が楽しい!
買って良かった!
最初はストレートで飲みましたが、牛乳で割るのも良いらしい!
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次回やってみようっと!

勢いこんで行った割にそんなに買いませんでした。でも気になっていたものも買えて大満足です(^^)v



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#日々の小さな幸せ
#海外のお菓子
#コストコ購入品
#コストコでお買い物 
#コストコ商品 
#COSTCO 
 

先日、お一人様でおにぎり屋さんへと出掛けた話を書きましたが、なんとその翌日にまた一人で食べてきちゃいました!今度は虎屋果寮へ…そうです。あの天下の虎屋さんです(笑)頂いたのは、、、季節限定の白味噌雑煮…これね?虎屋さんでも全国で6店舗でしか販売しないお雑煮な ... 続きを読む

先日、お一人様でおにぎり屋さんへと出掛けた話を書きましたが、なんとその翌日にまた一人で食べてきちゃいました!

今度は虎屋果寮へ…
そうです。あの天下の虎屋さんです(笑)
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頂いたのは、、、
季節限定の白味噌雑煮…
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これね?
虎屋さんでも全国で6店舗でしか販売しないお雑煮なんです。だからわざわざ行くのが難しいなぁって思っていたんです…

でも、私は白味噌雑煮が大好きで毎年作っているので、食べてみたかったー!
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たまたまミッドタウンへワンコのペットシーツを買いに行った時に、虎屋さんの前を通ったら、、、

これ↓↓↓に遭遇!
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まさかの最終日!
えー?どうする?夕方の5時に食べちゃう?
また一人で?

色々な葛藤や悶々がありましたが、食べてみたい欲が勝りました(^^;;
いやいやー、食べてよかった…

蓋を開けると鰹の良い香り…
大根、京人参、海老芋がほくほく…
丸餅がこれまた美味しくて…
味噌は濃厚なのに濃すぎず上品…
我が家と同じお味噌なのに何かが違う…

なかなか他のお雑煮って食べることがないけれど、良い勉強になりました…

先日のおにぎり屋さんも入店がギリギリセーフだったし、虎屋さんも最終日…

今年は運があるのかな…

また来年もお雑煮を食べに行こうっと!
さぁ、これでお正月気分とも完全にサヨナラですね…
気を引き締めようっと…


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突然ですが、、、皆さんは好んで一人で外食ってする派?しない派?いや、もちろん一人で食べなきゃいけない時もありますが、、、私は一人で外食するなら、何か買って家で食べたいタイプで…だから名古屋出張が多かったときはほとんどホテルのお部屋で食べていました…なんだ ... 続きを読む

突然ですが、、、
皆さんは好んで一人で外食ってする派?しない派?

いや、もちろん一人で食べなきゃいけない時もありますが、、、
私は一人で外食するなら、何か買って家で食べたいタイプで…

だから名古屋出張が多かったときはほとんどホテルのお部屋で食べていました…

なんだろう?一人だと間が持てないのかなぁ?

話が逸れてしまいましたが、そんな私が一人で意を決して出かけた場所…
それがここ↓
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笑^^

そう!豚汁とおにぎりのお店…『山太郎』
そんな意気込んで行く場所ではないのですが…

私はパンも好きですが、死ぬ前に食べたいのが『おにぎり』なくらい大好物なんです…

東京には有名なおにぎり屋さん『ぼんご』と言う名店があるのですが、今はなんと!3時間待ちの行列なんですってΣ(゚д゚lll)

で、、、
こちらの山太郎さんはそのぼんごで修行された方が開店したお店なんです!

こちらも行列でしたが、時間をずらして行ってみることにしました!
列の最後尾に並んだら、私の後ろにこんなのが置かれました(笑)
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ギリギリセーフですね…

メニューを研究して、
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肉そぼろ卵黄と鮭の2種盛りと豚汁を…
一人でカウンターで頂きました。
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カウンターからはおにぎりを作っているのがちょうど見れて…
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至福の時〜〜♪
本当に軽くしか握ってないんですよねー。
寒い中並んで食べた豚汁は心底温まったし、おにぎりも美味しかった〜^ ^

そして、夫へも感動を味わって欲しくてお土産に…
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そんなおにぎり祭りの日でした…
さもない幸せ(๑˃̵ᴗ˂̵)

最後に豆知識…
1月17日はおむすびの日…
6月18日はおにぎりの日だそう。

おにぎり占いとやらをしたら、、、
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こんな結果でした…
当たってる???
いや…ブランド品なんて無いし…
あっ、でも浪費家だ…



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今年初めてホールで買ったガレットデロワ♪
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SNSでこれまたすぐに売り切れてしまうこちらの↓もの。
本当はシュトーレンを食べてみたかったんだけどなぁ…
他のお菓子も美味しそうだし…
でも無事に買えて良しとしましょっ!

ちゃんと王冠付きでした(^^)v
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サクサクしたパイ生地に中身はマロンクレームダマンド+マロンコンフィ…
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大好きな栗づくし!
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大きさも二人用にはピッタリ♪
でも、まだフェーブは出てきていません。(フェーブの代わりにアーモンドが入っているそう)

以前はガレットデロワなんてこんなにメジャーじゃなかったですよね?
シュトーレンと一緒かな?

ついつい流行りの波に乗ってしまいましたが、美味しくて幸せ^_^

こういう流行りなら楽しいな…


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久しぶりにお料理ネタを…最近のご飯作りでヒットだったものをご紹介…それがポテトサラダならぬキャロットサラダ…正直あまり人参が好きではないのですが、これならぺろりと食べれちゃうから不思議…(夜の写真なので分かりにくいですが)人参3本使ってます。濡らしたキッチン ... 続きを読む

久しぶりにお料理ネタを…
最近のご飯作りでヒットだったものをご紹介…

それがポテトサラダならぬキャロットサラダ…
正直あまり人参が好きではないのですが、これならぺろりと食べれちゃうから不思議…
(夜の写真なので分かりにくいですが)
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人参3本使ってます。

濡らしたキッチンペーパーに包んでラップ(私はアイラップ使用)で6分から8分。
柔らかくなったら一口大にざっくりスプーンで切って、ゆで卵3個を入れて、これまたざっくり潰して、そこにマヨネーズ、ポン酢、すりごまを入れて和えるだけー!
今回はツナも入れましたが、ホント美味しく頂けますよ〜!

それから…
れんこんと銀杏のオニオンカレー炒め。
ちなみに銀杏は簡単なパックのものを使っています。
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料理名のまんまです(笑)
れんこんを軽く油通しした方が美味しいけれど、ただ銀杏と炒めただけでも美味しいです。
以前はバルサミコ酢を使っていたのですが、夫はあまり好きではないようなので、味付けを変えてみたら良かったみたい…

↓私はこちらのオニオンを使いましたが、

↓こちらも同じ。
オニオンパウダー 瓶 / 23g【富澤商店 クオカ TOMIZ cuoca】
オニオンパウダー 瓶 / 23g【富澤商店 クオカ TOMIZ cuoca】

↓カレー粉はこういうの。スーパーに小さい缶なら売ってますよね。
エスビー食品 カレー(400g)[エスビー食品 赤缶 カレーパウダー カレー粉]
エスビー食品 カレー(400g)[エスビー食品 赤缶 カレーパウダー カレー粉]

最後に…
先日買った冷凍食品の一口サイズを食べてみたのでご報告♪
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これも冷凍!
【送料無料】 一部地域送料負担 冷凍寿司8個入 彩〜sayaka〜 金沢 寿司 芝寿し 冷凍 自然解凍 ギフト お取り寄せ おすすめ 美味しい 手毬寿し 可愛い 手まり寿司 一口 食べやすい 魚 甘味 女性 結婚 内祝い 贈り物 お祝い カード のし 名入れ お礼

↓可愛い
寿司 冷凍寿司 【 海星 】 手まりずし 10個セット×2パック 米料理 寿司 一口サイズ 本格的 ご褒美 ギフト 贈答用 お中元 お歳暮

これは便利!小さいお重に詰めれば、ちょっとよそ行きになります!冷凍で楽しめるなんてすごい!
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木和美正角料理箱

今年もお料理頑張ります!
良かったら試してみてください!

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偶然出会った作家さんのこの器…なぜか妙に惹かれました…お茶碗にも、小鉢にも使いやすそうな形…実は以前からしれーっとブログに登場していました^^;昨日の鏡開きのお汁粉にも活躍!(真っ黒!)河合和美さんと言う作家さんなのですが、なかなか個展をされない方みたいで…本 ... 続きを読む

偶然出会った作家さんのこの器…
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なぜか妙に惹かれました…
お茶碗にも、小鉢にも使いやすそうな形…
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実は以前からしれーっとブログに登場していました^^;
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昨日の鏡開きのお汁粉にも活躍!(真っ黒!)
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河合和美さんと言う作家さんなのですが、なかなか個展をされない方みたいで…
本当は欲しい片口があるのですが、これがなかなか出会えず…

代わりと言っては何ですが、私好みの青系のを見つけちゃいました♪
この方の作風が特徴ある形みたいで、それが琴線に触れたのかなぁ…
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この日は天ぷらをのせてみました。
銀杏と百合根のかき揚げが美味〜!
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最近は新しい作家さん探しにハマってます…
でも器の買い方が変わりました。
以前は家族の人数分揃えていましたが、それでは収納しきれない!

なので、最近は2枚ずつ、もしくは1枚だけ購入しています。
大きさが同じであればバラバラでもまとまるし、そう言う意味では食器遊びも楽しいですね。
今回も楽しいお買い物でした♪


楽天にも作家さんの作品は色々…
古谷浩一/古谷製陶所 輪花皿(中) 【信楽焼 和食器 うつわ 作家 もの 陶器 おしゃれ オシャレ プレート リンカ 中皿 取り皿】
古谷浩一/古谷製陶所 輪花皿(中) 【信楽焼 和食器 うつわ 作家 もの 陶器 おしゃれ オシャレ プレート リンカ 中皿 取り皿】

臼杵焼きも…
USUKIYAKI 臼杵焼 輪花デザート皿/Sサイズ(15cm) USUKI blanc【和食器 作家 もの おしゃれ オシャレ 小皿 輪花皿 プレート 白いうつわ ギフト プレゼント】
USUKIYAKI 臼杵焼 輪花デザート皿/Sサイズ(15cm) USUKI blanc【和食器 作家 もの おしゃれ オシャレ 小皿 輪花皿 プレート 白いうつわ ギフト プレゼント】


USUKIYAKI 臼杵焼 菊花皿 USUKI blanc【和食器 作家 もの おしゃれ オシャレ 小皿 輪花皿 プレート 白いうつわ ギフト プレゼント】
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マグカップ欲しい…
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断捨離も器はなかなか出来ません… 
墓場まで持って行けないのにね…


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