ダイエットを始めてから、朝食みたいなメニューを夜ご飯として食べることがあります。

そんな朝ごはんみたいな夜ご飯を主人が作ってくれたのですが、これがめちゃくちゃ美味しかった〜♪
 
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ゆで卵がのっているので全貌が分かりにくいのですが、中身はこれ↓↓↓
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セブンイレブンで売っているスパイシーチリミートサラダ!
これにひと手間加えているそうです。

この商品には、、、
少量のチリミートとチリビーンズとチリソース、そしてチェダーチーズが上に乗っていて、下の部分はレタスやキャベツの千切りなどのミックスサラダが入っています。
本来はサラダにこのチリコンカンを混ぜ混ぜして食べるようです。

主人のひと手間は、入っているチリミートは少ないので豚挽肉を少し足したようです。
フライパンで挽肉を炒めた後、これまたチーズを一緒に炒めて、サラダに入っている上の部分と混ぜるだけ。 

そして下の部分のキャベツをパンの上に敷き詰め、そこにフライパンのものを乗っけただけ!

ザ・男の料理♪って感じですが、タコスとはまた違ったタコスサンドの出来上がりです。
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これが、この一個で充分なほどボリューミー!
足した豚挽肉以外は、今話題の大豆ミートだし、元々ヘルシーなサラダなのであまり罪悪感を持たずに食べられてしまった…
サラダだけだと驚きの174kcalだから、挽肉とパンをプラスしてもそこそこ低カロリーなはず。

でもそんなカロリーだとかを置いておいても、また作って〜!とお願いしたくらい美味しかった〜。

最近のコンビニにはタンパク質や糖質に気遣った商品が多く出ていて、すごいなぁと感心することもしばしば…

また主人が目新しい物を見つけて作ってくれないかなぁ…と密かに楽しみにしています(*´∀`)♪

↓↓↓大豆ミートにこんなのもあるのねー。ちょっと気になる。
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↓↓↓唐揚げに!これも気になる。
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