今日は簡単にこれ↓↓↓を作ってみました♪
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里芋の煮っころがし揚げです。
何ともネーミングセンスがないけど(笑)
 
これね…
スーパーとかでよくお惣菜売り場に売っている里芋の煮っころがしってあるじゃないですか?
↓↓↓こういうの。
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これに天ぷら粉をつけて揚げるだけなんです。
面倒だからここに天ぷら粉を入れちゃう!
そして油へ…
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すると…
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カリッと簡単に揚がりました〜!
里芋の煮っころがしには元々味がついているので、何もつけなくても美味しいんです。
しかも売っているお惣菜ならば下処理も味付けもいらない!
ねっとりしたお芋の唐揚げだと思ってください。
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我が家ではカボチャの煮付けでも同じようにしてよく作ります。
ぜひお試しあれ^_−☆

それから…
マラソンで悩んで買った器はこちら↓↓↓
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↓↓↓思っていた以上に実物の方がいい!
なかなかリーズナブルなお値段です!
染寸間取山水百景 桔梗高台小皿
ちょっと高台でそれがまた良いんです。
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この器にはカツオのたたきをのせて…
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簡単里芋と一緒にその日の晩ご飯になりました♪
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この日は麻婆茄子豆腐もあって、ちょこちょこご膳が豪華です。
ちなみに麻婆茄子の茄子は里芋と一緒に素揚げしておいたので、これまた楽ちんでした(^^)v




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