またも簡単クッキング•*¨*•.¸¸♬︎

今日は新玉ねぎの万能ダレです……
この時期に出回る新玉ねぎで作るものでとっても美味しいんです。

新玉ねぎはひたすらすりおろします！
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↓↓↓愛用のおろし金は木屋のもの……
簡単にすりおろせます。
日本橋 木屋　本目立 箱型純銅おろし金/おろし器/KIYA//
日本橋 木屋　本目立 箱型純銅おろし金/おろし器/KIYA//

材料はこれだけ……(あっ、ニンニクが写ってなかった…失礼！)
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・新玉ねぎ(すりおろす)                    小さめ2個
・おろしにんにく( 瓶やチューブでOK)      小1
・砂糖(私はきび砂糖)                                  大1
・ごま油                                                       大1
・お酢                                                           大1
・醤油                                                           大2

材料を全部混ぜるだけで出来上がり♪

一応私が使っているものを貼っておきます。

きび砂糖 1kg 500g×2袋入 無漂白 鹿児島県産 メール便
きび砂糖 1kg 500g×2袋入 無漂白 鹿児島県産 メール便

山田製油　エキストラバージンごま油 275g《京都へんこ山田製油》生搾り 生搾りごま油 太白 太白ごま油 健康オイル 玉締め圧搾法
山田製油　エキストラバージンごま油 275g《京都へんこ山田製油》生搾り 生搾りごま油 太白 太白ごま油 健康オイル 玉締め圧搾法

村山造酢 千鳥酢 900ml
村山造酢 千鳥酢 900ml
あとは全部を混ぜるだけ！
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新玉ねぎだからこそのふわふわでまろやかなタレの出来上がり♪

今回は鰹のたたきにかけます！
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もうねー、たまりません……
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他には海鮮のカルパッチョとか生ガキ、牛肉のたたきやローストビーフにも合います！
何にでも合うので、よろしければぜひ‪作ってみてください‪(๑•̀⌄ｰ́๑).°✧


最後に……
便利そうだったのでポチッとな……
家事問屋　お玉置き　【2点までネコポス可】
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料理がやりやすくなるかも……
 

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