王子とのお散歩で空の色がきれいだったので思わずパチリ♪
春が近い気がする(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
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さてさて……
前回業務スーパーへ行った時に買ったこれ↓↓↓
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何の気なしに便利かな?と思って買った物で、すっかり存在を忘れていたものを発見!
確か100円しなかったはず……

早速やってみよう!
我が家の冷蔵庫にあるもので出来そう!
牛肉に粉をまぶしてみる。
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かなりオレンジ……
唐辛子の成分かな?
どんな味かもどのくらいの量が適量かもわからないので(笑)、そこは主婦の勘で…
ではなく、全体にまぶす感じで……

業務スーパーの便利なパプリカも登場!
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アスパラやマッシュルームもあったのでいれちゃいましたが、パプリカだけでも色合い的には充分!
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ごま油で野菜を炒めて、後はお肉を足して終了〜!
途中味を見ましたが、後から辛さが来る〜って感じ。やっぱり唐辛子だったか……
でも嫌な辛さじゃない!
私は少し味をまろやかにするためにオイスターソースを足しましたが、辛いのがお好きな方はそのままで良いと思います。

10分足らずで出来ちゃいました。
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これは良いわ〜ヽ(^0^)ノ
 
青椒肉絲みたいにお肉を細切りにしても良いかと思いますが、私はどどーんと肉の存在感を出しました。
海鮮にも合うと書いてあったので、海老や帆立とかとも相性が良いかも……

この粉にマヨネーズを混ぜて唐揚げのディップとかも有りかな……
今度やってみます!
なかなか使える調味料でした♪



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