あまり好きではないフルーツ!
そう……
それは、、、柿なんです。
でも有難いことに親戚が毎年たくさん送ってくれるんです。
義両親と私達家族では食べきれないくらい!
嫌いではないのですが、そんなに好き~\(`*▽*´)/と言うほどではない……
でも何とかしたい!と思い、ジャムを作ってみることにしました。
以前にも紹介したこちらの本を参考に……
La vie a la Campagne ジャムとパンのオリジナルレシピ [ ロシャン・シルバ ]
コトコト煮るだけ…
やや甘めだったけれど完成〜♪
早速、
朝食のパンとヨーグルトに……
食パンにクリームチーズを塗ってからジャムをのせました((* ॑꒳ ॑* ))
これがめちゃくちゃ美味しかった〜~\\( ˆoˆ )/
クリームチーズの酸味とジャムの甘さがナイスマッチング♪
ついでに本にのっていた一品も少しアレンジして作ってみました。
すき焼きくらいにしか使わない春菊を巻き巻き……
ちょっとしたオードブルに変身しました。
あまり市販されていない柿ジャム……
あまり好きではなかった柿……
これがビックリするくらいに大好物へと変わりました。
娘も気に入ってくれたので、今日もせっせと追加で作る予定です*\( ˆoˆ )/*
ジャム作りには便利なWECK。
少し大きめも欲しい……
weck キャニスター
↓今年最後かな?
↓ポチッとしていただけると嬉しいです
にほんブログ村
そう……
それは、、、柿なんです。
でも有難いことに親戚が毎年たくさん送ってくれるんです。
義両親と私達家族では食べきれないくらい!
嫌いではないのですが、そんなに好き~\(`*▽*´)/と言うほどではない……
でも何とかしたい!と思い、ジャムを作ってみることにしました。
以前にも紹介したこちらの本を参考に……
La vie a la Campagne ジャムとパンのオリジナルレシピ [ ロシャン・シルバ ]
コトコト煮るだけ…
やや甘めだったけれど完成〜♪
早速、
朝食のパンとヨーグルトに……
食パンにクリームチーズを塗ってからジャムをのせました((* ॑꒳ ॑* ))
これがめちゃくちゃ美味しかった〜~\\( ˆoˆ )/
クリームチーズの酸味とジャムの甘さがナイスマッチング♪
ついでに本にのっていた一品も少しアレンジして作ってみました。
すき焼きくらいにしか使わない春菊を巻き巻き……
ちょっとしたオードブルに変身しました。
あまり市販されていない柿ジャム……
あまり好きではなかった柿……
これがビックリするくらいに大好物へと変わりました。
娘も気に入ってくれたので、今日もせっせと追加で作る予定です*\( ˆoˆ )/*
ジャム作りには便利なWECK。
少し大きめも欲しい……
weck キャニスター
↓今年最後かな?
↓ポチッとしていただけると嬉しいです
にほんブログ村
コメント