コストコへ行くと買ってしまうのが……
このミートボール↓
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中にチェダーチーズがうっすら入っていてデミグラスソース味がついています。
このまま温めるだけでも充分一品料理になりますが、
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ちょこっと手を加えるとミートボールシチューに変身♪(写真の色が全然違う^^;)
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ズッキーニ、パプリカや玉ねぎを炒めて……
大量買いして瀕死寸前のトマトを6個潰して入れました(๑^ ^๑)
水はトマトから出る水分だけ!
そこにミートボールを入れただけです!
トマトソースとデミグラスソースが相まって素晴らしいハーモニーに……
勝手に複雑な味わいになりました(笑)

そしてこれまたコストコでリピ買いしているチーズをちょこっと添えて……
酸味が美味しい。
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シチューと一緒に混ぜ混ぜ……
自分で言うのもなんだけれどめちゃくちゃ美味しい〜\(^o^)/
手抜きをしたいときに便利ですよ〜^ ^

一度こっちのミートボールを買ってみたのですが、全然違った……
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コストコにしかないのかなぁと思いきや、楽天にもありました!
普通のスーパーにはないのかなぁ?
でも何でもネットで揃っちゃうのもすごいですね(๑^ ^๑)

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最後に『今日のおやつ』を……
最近また私の中で再ブームになっているきなこ餅
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和三盆が優しい……
止まらないお煎餅です(*´∀`)♪


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