10日間の長いお休みも、あっという間に残り一日になってしまいましたね〜。
始まる前はどんなお休みになるのだろう?と思っていましたが、前半は主婦をし後半は又々実家に帰ったりして、なんて事もなく終わろうとしています(笑)
でも少しお休みっぽさを感じるために主人と横浜中華街へ出かけてきました♪
この門を見るとワクワクしちゃいますね。
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中華街はいつもたくさんの人がいますがさすがGWです!
この日も大変な人出で歩くだけでもやっとでした。
その中でも私が行きたかったのはここ↓
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わかりますか?
蒸籠で有名な照宝さんです。
ここで蒸籠を買って~、中華を食べてこよう〜!の予定でしたが、どのお店も長蛇の列で食べるのを断念し早々に帰宅しました。
一体何しに行ったのやら……
でも、お目当ての物はちゃんと買ってきましたよ!
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照宝 せいろ+蒸し板セット 21cm 蒸籠 蓋 身 板 (調理 製菓道具 まんまる堂)
照宝 せいろ+蒸し板セット 21cm 蒸籠 蓋 身 板 (調理 製菓道具 まんまる堂)
楽天にも売られていますが、値段がピンキリでとにかく実物が見たかったんです。
結果値段の差は材質の差で、檜、竹、杉の違いでした。
(画像お借りしています)
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当然檜は値段も見た目も素晴らしかった^^;
散々悩んで一番お安い杉製を買いました。
元々曲げわっぱで有名な柴田慶信商店さんの蒸籠を持っていて、
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蒸し野菜や蒸し豚などがお手軽に出来るので重宝していました。
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こちらはお値段も立派で一生モノだと言えるし使い勝手は文句なし!
ただネット販売はされていないので買い足しも面倒。
それならば気軽に使えるもので、尚且つ良い商品を……と言うことで白羽の矢がたったのが照宝!
この蒸し板も一緒に買って、
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手持ちのStaubにセット♪
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完璧です!
ガンガン使います!
また使い勝手や耐久性などを書きたいと思います!


おまけ……
主人はmyお玉を買っていました(笑)
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炒飯作りには欠かせないそうです(笑)
照宝にはこんな物も売られていて、見ているだけでも楽しかったですよ。



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