コロナ禍でお家ご飯の回数が増えています……
段々メニューがマンネリ化しつつあるので打破するために、新しく料理本を買ってみたりして……
一応努力をしています…
最近作った晩ご飯備忘録……
よろしければお付き合いくださいm(_ _)m

①今年最初で最後になっちゃった秋刀魚定食
・鰆の炙り刺し
・海老芋の柚子餡掛け
・ローストビーフサラダ(買ってきたローストビーフです！)
・ブロッコリーの海老塩炒め
・むかごご飯
焼き色の関係で魚の向きが変ですがお許しを……
ザ・和食です。
むかごはこの季節ならではですね。ほっくりしていて美味しい～！


②アスパラとねぎの豚肉巻き揚げ定食。
しらすとみょうがのごま油和え
大根の白味噌椀


③簡単おでん定食。
・スーパーで売ってる温めるだけのおでん
・丸美屋の炊き込みご飯の素
・お刺身
ふふふっ(ﾉ*>∀<)ﾉ
見事に買ってきたものをアレンジしただけ(笑)


④アジとカキのフライ定食。
・海老芋の揚出し
・豚肉と長ネギの生姜味噌汁(チューブの生姜を入れて身体もポカポカ)
・搾菜
↓↓↓このカキが素晴らしすぎる！



⑤和風麻婆茄子定食。
・味噌を入れて和風に仕上げた麻婆茄子。自画自賛だけれど美味しかった～(๑>؂<๑)
・2時間もコトコトしたふろふき大根の柚子みそかけ。
これまた美味しくいただきました！

⑥菜花と厚切りベーコンのペペロンチーノ
イチジクとクリームチーズのサラダ
久しぶりの洋食だったので、ここでボジョレーヌーボーを……
エノテカで薦められたスパークリング……
甘めでしたが美味しかった(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

↓↓↓こちらにはまだ在庫あり。

義務ではなく楽しくご飯作りが出来たら良いですね。
頑張りま～〜す♪
長々と失礼しましたm(_ _)m

今までにも何度か調味料の話を書いてきましたが、調味料って楽しいですね。
いつものご飯がちょっと変わったり格段に美味しくなったりもします。
もちろん基本の『さしすせそ』があれば良いのですが、たまにはね(*-v・)


そんな期待も込めて新しい物にも色々トライしています(*ˆ﹀ˆ*)v
以前にもたくさんご紹介しましたが、


↓↓↓その時の記事です。

今回もそんな調味料探しの中で見つけた逸品です。
『まほうだし』もうネーミングから期待しちゃいますよね〜。

昨日に引き続きキッチングッズのご紹介を……

キッチンの便利グッズってカラフルな物が多いと思いませんか？
イエローやオレンジとか……
なので良いな…って物でも買うのを躊躇していたりしました。

そんなキッチングッズにモノトーンな物を発見！
これも使ってみたいなぁと思いつつ、今までは派手な色だったので買わなかったものの一つ。

まさにこれ↓↓↓イエロー(笑)

卵の穴あけ器 BTM4001

今はすっごく欲しかったわけではないけれど、ブラックを見ちゃったら買ってしまった……
他には白とグレーがありましたよ。
我が家の卵グッズがブラックで統一されて、地味ーに嬉しいな(๑^ ^๑)
↓↓↓ほら、やっぱりイエローとかオレンジだ……

まぜ卵（まぜらん）生卵の白身切

以前にこのまぜ卵の記事を書いた時↓↓↓には、ホワイトもあったのに今では廃盤……

こんなに便利な商品なのになぁ……
なぜだろう？世間はカラフルさを求めているのかしら？

でも、私はこうやってたまに出会ったモノトーンのキッチングッズを少しずつ集めようっと……

毎回楽天マラソンの時って、最後の一時間でポチッとすることが多いです。
なぜだろう？何かに焦ってしまうのかなぁ…
昨夜は後3店舗で完走だったからかポチポチポチ♪っと追加で買っちゃいました^^;

少しご紹介。
連休に、器を見に行ったお店で見つけたカトラリー！
北欧テイストのカトラリーです。私が探していたイメージに近かったのでお店でチェック！
そうしたら楽天さんにもあったので、最後の最後にポチッとな……
    
 
それから……
クリスマスを通り越してしめ飾りを……

今年はシンプルなデザインにしました。
配達を遅くにしてもらい、数がある内に買っておきましたよ。

そして……
最近良く目にする魔法のテープを……

浮かす収納に役立てたかったので、とりあえず試し買い。超強力がどれだけ強力なのか気になる！

他には王子のエサや米油を買ってギリギリ10店舗かな。
また届いたらレポしますね〜！


さてさて……もう一つ……
突然ですが……
タイトル通り盆栽デビューしました！

先日の青山散歩の時にファーマーズマーケットで出会ったこちら↓↓↓
実は昨日の記事にもしれ〜っと写っていましたが(*ˆ﹀ˆ*)v
この流れる感じと小さな実が可愛くて、それとお値段も二千円弱だったのも可愛くて連れて帰ってきちゃいました。
盆栽って言うと、おじいさんが立派な松の木を切り揃えているイメージですが(私だけ？)、こんな可愛らしい感じのは若い子とかにも人気だそうです。
枯らす女王ですが、大事に育ててみます！

 

これで終了かな……





オウチごはんと器の写真 
お気に入りのうつわたち 
うつわと暮らす
作家モノの「うつわ」や「こもの」

先日タクシーに乗った時の話です。
10分位しか乗っていないのに、何だかスッキリした気分で降りたのでその話を……

最初は良くある天気の話からコロナや変な気候の話になった時、『地球はもう終盤にきているらしいですよ』なーんて言うので、もしかして宗教とか持論の話になるのかと思いきや、『だから何でもクヨクヨ考え過ぎて悩まないようにしているんですよ。だってね、悩むって言う行動は解決できないから悩むのであって、解決していることは終わっているじゃないですかー。だから私はポジティブにしているんです。』

ん？もしかして今奥深い事を言われた？
そうよね。悩む種類は色々だけど、とりあえず悩むのは止めよう！

何だかね、不思議と気持ちが楽になってタクシーを降りました。
降りた時の運転手さんの笑顔が仏様のようだったし、また車を発進する時もきちんと私を見てお辞儀をしていて……
何だったんだろう？
でも良い出会いでした(๑^ ^๑)


さてさて……
フライングポチしたwashizukaglassの素敵な箸置きが届きました。
化粧箱に入っているので、プレゼントにも良いですね……

シンプルで可愛い～(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
絶妙なグラデーションの色合いがきれい……

黒っぽい食卓でも、
白木っぽい食卓にも合う！

アクリルのモダンなお箸はこれ↓↓↓に似てるかな？