シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

2019年04月

久しぶりに和菓子教室へ行ってきました!黒✕紫のテーブルコーディネートはキリッとしてカッコよかったです( •̀ .̫ •́ )✧草餅と練り切りの杜若を作りましたよ~!終わった後のお喋りは癒しの時間です(๑^ ^๑)↓籠使いも素敵でした。欲しくなっちゃいますね。竹舞篭 丸 ... 続きを読む

久しぶりに和菓子教室へ行ってきました!
黒✕紫のテーブルコーディネートはキリッとしてカッコよかったです( •̀ .̫ •́ )✧
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草餅と練り切りの杜若を作りましたよ~!
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終わった後のお喋りは癒しの時間です(๑^ ^๑)
↓籠使いも素敵でした。欲しくなっちゃいますね。
竹舞篭 丸 大 蓋付 23429 17-092-08【用美 Youbi 和食器 和モダン おしゃれ おもてなし 業務用 演出小物 料理籠】
竹舞篭 丸 大 蓋付 23429 17-092-08【用美 Youbi 和食器 和モダン おしゃれ おもてなし 業務用 演出小物 料理籠】
何度習っても不器用は直らないのが残念なところですが……
でも頑張ります!


さてさて話変わりまして……
食事を作る時に欠かせないものは何でしょうか?
それは……
ズバリ調味料です!
味付けをしない物もありますが、必要不可欠ですよね?
なので良い調味料を使えばもっと美味しくなるはず!そう信じて色々とアンテナを張り巡らして(笑)情報収集しています。
今までにも砂糖や塩、醤油や油などをご紹介してきましたが、今回新たに増えたものをご紹介させてください!
まず、みりん!
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前にもちらっと書きましたが、今ではこのみりん以外は考えられないくらい愛用中です。
お値段は高めですが、そんなにドボドボ使うわけではないので、一度使ってみて欲しいです。
三州三河みりん(700mL)【三州三河みりん】
三州三河みりん(700mL)【三州三河みりん】

そしてまたまた塩を……
今までにもいくつかご紹介していますが、今回はこれ↓
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これで握った塩むすびは絶品ですو(*`∀´*)٩
ろく助塩(白塩)150g
ろく助塩(白塩)150g
普通のお塩以外にも胡麻や抹茶など10種類あるそうです。
料理上手の方で使っている人も多い知る人ぞ知るお塩です。

最後は……
オイスターソースとXO醤
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元々オイスターソースは使っていましたが、新たにXO醤まで増えたみたい!
オイスターソースもここのを食べてしまうと他のは物足りなく感じてしまう。そんな所のXO醤だから期待しちゃいます!
【石渡商店公式サイト】16万本突破!!気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース160g【気仙沼 牡蠣】【売れ筋】【石渡商店】【全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞】【気仙沼XO醤と一緒に紹介されました】    【石渡商店公式サイト】 XO醤 青空レストランで宮川大輔絶賛!  気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 145g 【気仙沼 ホタテ】【石渡商店】XO醤【エックスオージャン】【青空レストラン】【XOジャン】【気仙沼xo醤】
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我が家のお気に入りがまた増えて、少しずつレギュラー調味料が決まりつつあります。
また変化したらご紹介させてください!

平成最後の日ですね。
皆さんも素敵な一日をお過ごしくださいね。


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今が旬の筍!今年はタケノコ愛が強く色々な食べ方をしてみました。定番の筍ご飯に始まり、ワカメと一緒に炊いたものも……そして一番気に入ったのは……タケノコの竜田揚げ♪茹でたタケノコに下味をつけて、薄切りの豚肉を巻いて片栗粉をつけて揚げたもの。自画自賛ですが、 ... 続きを読む

今が旬の筍!
今年はタケノコ愛が強く色々な食べ方をしてみました。
定番の筍ご飯に始まり、
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ワカメと一緒に炊いたものも……
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そして一番気に入ったのは……
タケノコの竜田揚げ♪
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茹でたタケノコに下味をつけて、薄切りの豚肉を巻いて片栗粉をつけて揚げたもの。
自画自賛ですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
冷めても美味しいので、お弁当にも向いていますよー!
定番メニューも良いですが、ぜひ作ってみてください!
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我が家はお茶漬けと一緒に食べました(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

それから……
先日コストコで買った杏仁豆腐ですが……↓↓↓
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早速家にあるフルーツをのせて食べてみましたよ!
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すっごい弾力のある杏仁豆腐でした~!
でも美味しい!
コストコだからぱっと買いに行けないのが残念だけれど、行った時には買います!

それから業務用スーパーでも初めて見たこれ↓
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新大久保では人気のホットク!
娘も大好きです。
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フライパンで焼くか、レンジでチンしてトースターで焼くかで出来ちゃいます。

家に引きこもると決めた連休は、食事作りも面倒くさいと思ってしまいますが、こういう時は家族揃ってゆっくり食事をしたり、デザートを食べたりする時間があるので大切にしたいですね。

丁寧な暮らしも素敵ですが、私は大切に暮らすを目指したいと思います!




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最近ケーキ作りに目覚めたので、先日のマラソンの時にパウンドケーキの型をポチッと……早速届きました♪パウンドケーキ型 スタイリッシュパウンド型そしてこちら↓はセリアで見つけたバタースティックって商品!(箱がバターの箱と似てる…笑)まさにスティックのりと同じ要 ... 続きを読む

最近ケーキ作りに目覚めたので、先日のマラソンの時にパウンドケーキの型をポチッと……
早速届きました♪
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パウンドケーキ型 ふっ素加工 底取タイプ スタイリッシュパウンド型 貝印 KaiHouseSelect DL6156  / 日本製 焼型 ケーキ型 お菓子作り ケーキ 製菓用品 /
パウンドケーキ型 スタイリッシュパウンド型

そしてこちら↓はセリアで見つけたバタースティックって商品!
(箱がバターの箱と似てる…笑)
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まさにスティックのりと同じ要領で、切ったバターをクルクル回して出すものです。
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パンに直接塗ることが出来るのはもちろん、ケーキの型にバターを塗り込む作業が楽になりそう!
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便利ですね~🎶
ただこちらの型はスリムなので側面は塗りにくいかな。(普通のパウンドケーキ型は大丈夫でした!)
ん?テフロンだからバターは塗らなくても良いのかな?
まっ、便利ってことで……^^;

それから……
一緒に買ったちょこっと削り!
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これまたレモンケーキを作っている時に、皮のすりおろしなどを使うのでこれは良い!……
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番外編ですが、こちらも届きました♪
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素敵な中身は……ディフューザー!
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匂いフェチとしては好きな香りとオシャレな瓶で得した気分でした(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
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今日から10連休の方も多いのかな?皆さんはどう過ごされるのでしょうか?どこへ行っても混雑することを考えたら私はひっそりしていようと思っていますが、その前に冷蔵庫に食材を補充するためにコストコへ買い出しに行ってきました(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ他にもペリエやらお茶なども ... 続きを読む

今日から10連休の方も多いのかな?
皆さんはどう過ごされるのでしょうか?
どこへ行っても混雑することを考えたら私はひっそりしていようと思っていますが、その前に冷蔵庫に食材を補充するためにコストコへ買い出しに行ってきました(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
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他にもペリエやらお茶なども買いましたが、試食をして美味しかったのがこれ↓
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もち麦うどんのセットです。
もち麦で有名な『はくばく』の製品なので間違いなし!
麺を茹でて卵と味付きの粉末と好きな具材を混ぜるだけ!

簡単だし連休中の食事にと買い込みましたが、早速食べちゃいました(´౿`)✧
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これまたコストコで買ってきたシェアサラダとサラダチキンをごま味噌豆乳味で混ぜ混ぜ……
更にゴマペーストもちょい足ししすり胡麻をたっぷりかけましたが、もっちもちで美味しかった~(๑^ ^๑) 
これは新発売のようですが、オススメです。
↓これも便利です。
オニザキのねりごま白 濃厚な風味のゴマペースト ゴマ 胡麻 ねりごま 練りゴマ 練り胡麻 ねり胡麻 ねりゴマ 練りごま ゴマペーストごま 鬼崎 白ごま オニザキ おにざき 1セット(2パック入り)
オニザキのねりごま白 濃厚な風味のゴマペースト ゴマ 胡麻 ねりごま 練りゴマ 練り胡麻 ねり胡麻 ねりゴマ 練りごま ゴマペーストごま 鬼崎 白ごま オニザキ おにざき 1セット(2パック入り)
それから肉団子と大量のトマトも……
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和洋中に使える肉団子はパスタや黒酢あんかけ、はたまたデミグラスソースやスープにも変身可能です!

他にも小腹が空いた人のためにチーズも……(確か4月いっぱいはお安かったはず)
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デザートも忘れずに……
何とも可愛いパッケージですが、杏仁豆腐なんですよ!
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私が知らなかっただけで、ずいぶん前からあったみたいですね。
たまたま品出しをしている所に遭遇したので手に取りましたが、あれよあれよと人が集まって買っていました。クチコミでも絶賛されていたので食べるのが楽しみです。

行ったあとにこんな本を見つけちゃいました。
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読んでから行けばよかった……
Mart(マート) 2019年6月号【雑誌】
Mart(マート) 2019年6月号【雑誌】
でも、とりあえず引きこもり食材は買えたので満足です( ^罒^ )v
皆さんも10日間を楽しんでくださいね〜!
私はブログUPを頑張ります(笑)



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最近行っていなかったキャンドゥをのぞいたら、たまに行くからなのか色々見つけちゃいました。中でもこのBOX↓ブラック✕ホワイトだし、ミニサイズで可愛い~!前から売っていたのかな?我が家のブラックコーナーにすんなり収まっていますね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈたくさん溜まって ... 続きを読む

最近行っていなかったキャンドゥをのぞいたら、たまに行くからなのか色々見つけちゃいました。
中でもこのBOX↓
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ブラック✕ホワイトだし、ミニサイズで可愛い~!
前から売っていたのかな?
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我が家のブラックコーナーにすんなり収まっていますね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

たくさん溜まっている会員カードとかポイントカードを整理したかったので、ちょうど良かったです。
蓋は磁石で閉まります。
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主人用と私用に分けて使っても良いし、車の鍵を入れても良いですね。
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この小ささが私的には可愛くてツボでした。
久しぶりに嬉しくなっちゃう可愛さでした!

そしてこちらも好き!
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ちょっと北欧風の柄が素敵♪
同じ柄でこんなボーダーもありました!
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これはDIYに使う予定です。
って本当にDIYするのだろうか?

最後はこれ↓
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何でもないガラスのピッチャーですが、おままごとみたいで可愛い♪
これからの季節にアイスコーヒーを飲む時のミルク入れにしても良いし、ドレッシング入れとしてもgoodですね。
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楽しいお買い物でした♪

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昨日の池袋散策の続きですو(*`∀´*)٩よろしければお付き合いください!大きい無印の店舗へも行きたかったのですが、実は行ってみたかったお店があったんです。『とにかくパンが美味しすぎる』と言われているビストロを併設したパン屋さん『ラシーネ』です。はい!やっぱ ... 続きを読む

昨日の池袋散策の続きですو(*`∀´*)٩
よろしければお付き合いください!

大きい無印の店舗へも行きたかったのですが、実は行ってみたかったお店があったんです。
『とにかくパンが美味しすぎる』と言われているビストロを併設したパン屋さん『ラシーネ』です。
はい!やっぱりパン屋さん話です。
11時オープンでしたがすでに長蛇の列Σ(・・)!!
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パンを買うのもとりあえず並びました。
ビストロにも入れそうだったけれど、実は私は一人で外食が出来ないので諦めました。← 小心者です。
とりあえず店内はこんな感じ……(許可はいただいています)
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美味しそう~ψ(´ڡ`♡)♪
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悩みに悩んで買ったパンたち(´౿`)✧
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美味しい〜*\(^o^)/*
若い子のインスタで見つけたお店でしたが当たりです♪
これはお店に絶対食べに行かなきゃ!

そして美味しいパンを買ってルンルンした私はさらにルンルンしちゃいまして……
たまたま銀行に寄ろうとしたら……
ん?隣に新しいお店がオープンしてる?
ん?器屋さん?
はい!今度は器の話です。
器と言っても骨董屋さんの方。
店先にあったこちらの豆皿♪
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雰囲気に一目惚れ♪
値札にも惚れました♪
TYパレスに合わせても可愛い♪
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【有田焼 磁器】1616/arita japan TY パレス160(グレー)【アリタジャパン 食器 イチロクイチロク typalace160 柳原照弘 百田陶園 スタンダード standard】
【有田焼 磁器】1616/arita japan TY パレス160(グレー)【アリタジャパン 食器 イチロクイチロク typalace160 柳原照弘 百田陶園 スタンダード standard】

良い買い物をしました(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
何だか気持ちの良い一日でした!

それから慌ててポチッとしたものはこちら↓
モダンリビングNo.244 × 「グランセンス」 リードディフューザー フレグランスオイル&スティック 特別セット [ ハースト婦人画報社 ]
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たぶん定価で買うよりお安いです。
【送料無料】グランセンス リードディフューザー リードスティック付属セット【ホワイトムスク】
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ここ数日の東京は外へ出かけたくなるような陽気で、私もフラフラと出かけてきましたو(*`∀´*)٩
行く先は西武池袋店♪
ここは無印の中でも大きい店舗で、冷凍食品も売っているので見てから買う事が出来ます!
が……
売場のコーナーはすっからかん(笑)
テレビ放映があったみたいです……(。>_<。)
キンパとか実物を見たかったのになぁ……
でも、そんな中でこれ↓を買ってみました。
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ちょっと一品足りない時には良さげ?
早速使ってみました!
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京揚げが良い仕事をしています。美味しい!
主人の大好物の海苔たっぷりの親子丼のお供に使いました。
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これはまた買いたいと思います。
他にも白和えとかなますとかもあったので、次回買ってみようかな……

冷凍食品以外にはレモンの焼きショコラにレモンバウムにレモンゼリー!のレモンづくし(笑)を買ってきました。それと以前枯らしてしまったシュガーバインも……
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買ったシュガーバインにぴったりな入れ物は、西武の雑貨売場で偶然見つけたものですが
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イメージ通りでぴったり♪
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その上、気になっていたOXOのフードキーパーがSALEになっていた( 'o' )!!ので飛びついちゃいました。
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OXO オクソー グリーンセーバー フードキーパー 1.5L ( 保存容器 野菜 保存 冷蔵庫 サラダ グリーンセイバー 鮮度 野菜ストッカー 保管 グリーンセーバーフードキーパー 食洗機対応 コランダー )
OXO オクソー グリーンセーバー フードキーパー 1.5L ( 保存容器 野菜 保存 冷蔵庫 サラダ グリーンセイバー 鮮度 野菜ストッカー 保管 グリーンセーバーフードキーパー 食洗機対応 コランダー )
定価の半額以下でラッキーでした。
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いちごの新鮮さがどうなるか楽しみです。
↓これだけを追加で買おうっと……
● OXO オクソー グリーンセーバー リフィル 2個セット 11194100 (動画有) 【キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】
● OXO オクソー グリーンセーバー リフィル 2個セット 11194100 (動画有) 【キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】

たまに行くデパートで見つけたラッキーなものでした♪
実はまだまだあるので、また続きを書かせてくださいね。


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先日コストコへ行った時に試しに買ってみた物を食べてみました(´౿`)✧ミートボールです!食べたことありますか?ひと袋に5個ずつ入ったミートボールが3袋入り。昨夜は突然主人も娘も急に食事をすることになったので大変⸜( ¯⌓¯ )⸝私一人で適当に済ますつもりだったので ... 続きを読む

先日コストコへ行った時に試しに買ってみた物を食べてみました(´౿`)✧
ミートボールです!食べたことありますか?
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ひと袋に5個ずつ入ったミートボールが3袋入り。
昨夜は突然主人も娘も急に食事をすることになったので大変⸜( ¯⌓¯ )⸝
私一人で適当に済ますつもりだったので焦りましたよー!
そこでこのミートボールが大活躍!
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美味しかった上に助かりました♪
それからこのチーズも!
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このまま食べても良し焼いても良しでした。
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本当に大助かりでした。
これはリピ決定です。

それから……
先日、珍しく朝ご飯を和食にしてみました。
※お恥ずかしながらご飯とお味噌汁の位置が違いました。と言うよりおかずもですね。
写真の取り直しは出来ないので、このまま赤っ恥を晒しておきます^^;
次回は気をつけます!と言うより私は職業柄間違えてはいけないんですよねー。
たぶんツッコミが入っていると思います。
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なかなか主人から好評だったので、たまには和食もありかも……
鮭は真空パックでチン♪だったので楽でした。
なので、これまた冷蔵庫に常備しておこうとポチ♪
鮭塩焼き<約60g×1切>[ 焼き魚 魚 サケ 惣菜 おかず 冷凍食品 真空パック ]
鮭塩焼き<約60g×1切>[ 焼き魚 魚 サケ 惣菜 おかず 冷凍食品 真空パック ]

↓シンプルで可愛いので買い足ししました。
箸置き 「cucu 」箸置き・はしおき・箸おき・ガラス製キッチン雑貨・ガラス器・通販・販売

↓予定通りケーキの型も……
パウンドケーキ型 ふっ素加工 底取タイプ スタイリッシュパウンド型 貝印 KaiHouseSelect DL6156  / 日本製 焼型 ケーキ型 お菓子作り ケーキ 製菓用品 /

あとは……
連休はDIYをしようかと、その材料を検討中です。
今度こそ平成最後の楽天マラソンかな……
たぶん又すぐに令和最初のマラソンがスタートしそうだけれど……
でも楽しみたいですね。


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先月だったでしょうか?テレビ番組『ヒルナンデス』の『プロが愛用するキッチングッズ』のコーナーを見て欲しくなった物がありました。それがこの木製のジューサー!テレビではとても簡単そうにオレンジやレモンを絞っていましたが、それがとても気持ちよさそうで気になって ... 続きを読む

先月だったでしょうか?
テレビ番組『ヒルナンデス』の『プロが愛用するキッチングッズ』のコーナーを見て欲しくなった物がありました。
それがこの木製のジューサー!
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テレビではとても簡単そうにオレンジやレモンを絞っていましたが、それがとても気持ちよさそうで気になっていたんです。
が……
テレビの影響ってすごいのですねー?(斯く言う私も同類ですが……)
あっという間に欠品でした。
【入荷しました!】木製ハンドジューサー /キッチン用品/調理道具/調理小物/レモン絞り/レモンスクイサー/お菓子作り/レモン汁/天然木/洗いやすい/セイラス/ 【RCP】
【入荷しました!】木製ハンドジューサー /キッチン用品/調理道具/調理小物/レモン絞り/レモンスクイサー/お菓子作り/レモン汁/天然木/洗いやすい/セイラス/ 【RCP】
やっと入荷されて届きました♪
早速使ってみたかったので重い腰をあげてレモンケーキを焼くことに…… 
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 どうかなぁ?
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うわぁ!
ビックリするほど簡単でキレイに絞れます!
今まで↓こういう絞り機を使っていましたが、手は疲れるし、最後までうまく絞りきれなかったんですよねー。
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これならいくらでも絞りたいくらい!
お値段も500円でお釣りがくるお安さ!
皆さんにも感動を味わって欲しい(笑)

キッチンの引き出しにも入るコンパクトさ!
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たぶん今年買って良かったキッチングッズのベスト3に入るだろうな……

そんなこんなで出来たケーキはこれ↓
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美味しく出来ました♪

↓レシピはこちらの本です。
レモン好きにはバイブルですね、
レモンのお菓子 レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っ [ 若山曜子 ]
レモンのお菓子 レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っ [ 若山曜子 ]

今回は大きい型しかなかったので平べったくなってしまったけれど、次回のマラソンでこれ↓か
千代田金属(chiyoda) スリムパウンド型 (調理 製菓道具 まんまる堂)
千代田金属(chiyoda) スリムパウンド型 (調理 製菓道具 まんまる堂)

これ↓を買います!
パウンドケーキ型 ふっ素加工 底取タイプ スタイリッシュパウンド型 貝印 KaiHouseSelect DL6156  / 日本製 焼型 ケーキ型 お菓子作り ケーキ 製菓用品 /
パウンドケーキ型 ふっ素加工 底取タイプ スタイリッシュパウンド型 貝印 KaiHouseSelect DL6156  / 日本製 焼型 ケーキ型 お菓子作り ケーキ 製菓用品 /

しばし、ケーキ作りにはまりそうو(*`∀´*)٩



 
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段々暖かくなってきて、ちらほらドウダンツツジを見かけるようになったので花屋さんへ行ってきました!でもめちゃくちゃ大きい枝ものばかりΣ(・・)!!代わりに可愛らしい姿のビバーナムを連れて帰りました。お花屋さんとも話していましたが、桜が終わるとグリーンが欲しくなり ... 続きを読む

段々暖かくなってきて、ちらほらドウダンツツジを見かけるようになったので花屋さんへ行ってきました!
でもめちゃくちゃ大きい枝ものばかりΣ(・・)!!
代わりに可愛らしい姿のビバーナムを連れて帰りました。
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お花屋さんとも話していましたが、桜が終わるとグリーンが欲しくなりますよね~。
リビングがぱあっと明るくなりました♪
次回はドウダンツツジを探しに行こうと思います。

さてさて……
先日LOHACOで買ったこれ↓
左側のスプレーボトルはダニよけスプレー。
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ソファやベッドにシュッシュするのに、こんなスプレーなら楽しく出来そうです。
どうやらこれ↓と中身は同じみたいです。
ダニバリア ダニよけスプレー(350mL)【ダニバリア】
ダニバリア ダニよけスプレー(350mL)【ダニバリア】
同じ成分なら素敵な容器の方が良いですよね(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

それから右側のキューブ型のティッシュはこのBOXのため。
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LOHACOは注文した次の日には届くし、今回のスプレーのようにコラボ商品もたくさんあるので見るだけでも楽しいかも……

そんな『今日のおやつ』はおはぎ(´౿`)✧
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京都の『葵家やきもち総本舗』のです。
新宿高島屋の京都展で買い、主人と2人で半分こずつで頂きました。
最近あんこにハマっています。
美味しかった〜ψ(´ڡ`♡)♪



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