シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

2018年01月

いつも仕事へ行く時に通るパン屋さん 食パン専門店『VIKING』オープンしてから気になりつつも数ヶ月……やっと行くことが出来ました^ ^やたら洒落た外見青山のウエストの隣りにあります 店内も素敵でも食パンのみチーズ&ブラックペッパー味にしてみました あとラスクも… ... 続きを読む

いつも仕事へ行く時に通るパン屋さん 
食パン専門店『VIKING』
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オープンしてから気になりつつも数ヶ月……
やっと行くことが出来ました^ ^

やたら洒落た外見
青山のウエストの隣りにあります
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店内も素敵
でも食パンのみ
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チーズ&ブラックペッパー味にしてみました 
あとラスクも……
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美味しいは美味しい
けれど『わ〜〜*\(^o^)/*』 って感動はなかったかな……
いつかサンドイッチも食べてみようかな……

さっ、もう一つはこれ↓
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何か見ようによってはおこしにも、お煎餅にも見えるかも……
が、れっきとしたパンです
クロワッサン生地にたっぷりのマカデミアナッツ♪
マカデミアナッツ好きには堪らない(≧∇≦)
充分食べ応えがありました^^;
『DAISY』
 
2つともイレギュラーなパン屋さんでしたが^_^
また新たなパン屋さんとの出会いを求めたいと思います!

さて話変わってLOHACOのこと
プライベートブランドのパッケージが好きで、ティッシュペーパーなどは頼んでいますが、新たな商品を発見!
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気付けば箱だらけ^_^
その中でも今回初めて買った手前の2つをご紹介します!
まずはこの立方体の箱!
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一瞬ティッシュボックスには見えますが、実はこれ消臭シート
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ゴミ箱の中や靴の中に忍ばせておけば消臭されるそう
さっと取れて便利です

で、もう一つの箱は北欧チックな青い箱!
なんと一袋ずつに小分けになっている
グラノーラ♪
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小分けになっていると適正な量を食べられるし、娘はお弁当用に持参していて便利です
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LOHACOは何よりパッケージが可愛いくてついつい色々と買ってしまいそうになりますが、送料のハードルが低い(1,900円以上)のでおススメです*\(^o^)/*



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重〜い腰をあげてキッチンの片付けを始めましたまず扉タイプの使いにくさをどうしたものか……そうだ!引出しがなければ引出しにしてしまおう!とこれ↓を注文♪ いきなりアフターですが、使いにくかったただの箱だった場所が……格段と使いやすくなりましたよ〜♪しっかり ... 続きを読む

重〜い腰をあげてキッチンの片付けを始めました

まず扉タイプの使いにくさをどうしたものか……
そうだ!
引出しがなければ引出しにしてしまおう!と
これ↓を注文♪ 
シンク下収納 スライドラック 棚3段 幅35cm 燕三条製( シンク下 収納 スライド ラック シンク下スライド 収納 コンロ下 コンロ下収納 ステンレス フライパン 鍋 なべ 棚 引出し キッチンラック キッチン収納 台所収納 川口工器 日本製 送料無料 )

いきなりアフターですが、使いにくかったただの箱だった場所が……
格段と使いやすくなりましたよ〜♪
しっかりしたステンレスで軽〜く引きだせます^_^
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そこで調味料もしまってみようかと
ニトリでこの↓ボックスを買ってきました
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こうして仕舞えば……
コンロ脇にあったものも
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ふふっ…スッキリ*\\(^o^)/*
これでうまくいくことがわかったので、反対側の扉の中もやってみようかな……

そしてニトリに行ったついでにちょこっと物色していたら
好みのキャンドルを発見♪
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大好きなブルーコーナーに仲間入りです
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好きな香りと好きな色で成り立っている場所
しまえるものはしまって、見ていたいものはまとめて飾る…
そんな風に変えていけたら…

とにかく物の住所作りを頑張ります!

スッキリしたキッチンでは食事作りもスムーズです
昨夜も頑張りました!
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・カキフライ
・茄子の揚げ浸し
・人参とツナのしりしり
・れんこんと銀杏のバルサミコ酢炒め
・母からの差し入れの鱧と穴子のお寿司

スッキリキッチンと器パワーが効いています



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またまた鍋ですと言ってもこれはサボりではなく、ちょこっと奮発鍋(^^♪なんと……とらふぐで鍋〜〜\\\\( ˙▿˙ )/豪勢ですよね……名古屋出張に行ったついでに、東京よりかなり格安で手に入れました↓やっぱり良いお値段……(。>д<。)淡路島産 とらふぐ 満腹ふぐ鍋1キロ ( ... 続きを読む

またまた鍋です
と言ってもこれはサボりではなく、ちょこっと奮発鍋(^^♪
なんと……
とらふぐで鍋〜〜\\\\( ˙▿˙ )/
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豪勢ですよね……
名古屋出張に行ったついでに、東京よりかなり格安で手に入れました

↓やっぱり良いお値段……(。>д<。)
淡路島産 とらふぐ 満腹ふぐ鍋1キロ (約6〜7人前) 若男水産
淡路島産 とらふぐ 満腹ふぐ鍋1キロ (約6〜7人前) 若男水産

あまり見たことがないにんじん菜も入れてみることに……
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他にも京都の村上重の樽出し千枚漬けもお供に
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めちゃくちゃ美味しい鍋でした〜
みんな無言……(笑)
鍋のシメはふぐ雑炊♪
娘は『こんな美味しい雑炊は初めて食べた』と言ったくらい…  たしかに……
 
そんな今回の鍋は素材にこだわった贅沢鍋でした
また一週間を元気に乗り切れそうです(๑•̀ •́)و✧


もう一つおまけに節分のこと……
あっという間に2月ですね
恵方巻きは注文しましたが、その時こんな素敵な節分飾りを見つけました
『たねや』さんの富久豆♪
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こんなお面までついてきます
これ、結構な重さなのでてっきり飾り用かと思いきや
なんと!食べられるらしい(;゚Д゚)!
もちろん飾っても良いのですが、食べる?にはびっくりでした
私は怖くて食べられないだろうなぁ……

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我が家はもうお豆を投げないだろうから、お多福さんのお面で楽しむことにします
恵方巻きはまた改めてご紹介します!



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まだまだ寒い日が続きますねそんな時は黄色のお花で家の中から気分を変えていきます!さて、今日の話は『一日の始まりは朝にあり』何を当たり前な!とお思いでしょう?でも、このタイトルこそが現在の私の動きそのものズバリなんです今は必ず起きなければならない時間はない ... 続きを読む

まだまだ寒い日が続きますね
そんな時は黄色のお花で家の中から気分を変えていきます!
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さて、今日の話は『一日の始まりは朝にあり』
何を当たり前な!とお思いでしょう?
でも、このタイトルこそが現在の私の動きそのものズバリなんです

今は必ず起きなければならない時間はないのですが、出勤する主人と娘のために一応起きています💦
その後二人が出かけたあと!

ここからが問題なんです(^^;
朝、誰もいなくなった家でササッと家事をするか……
あ〜♪誰もいなくなった〜ヽ(・∀・)ノ と喜び、ダラダラしてしまうか……

もうね、これで一日の全てが決まります
身体が動き始めると、あれもこれもと充実した家事をこなせるのですが、ちょっとゆっくりしよう!なんて思った朝は最悪です( •᷄⌓•᷅ )੨੨

結局朝だけではなく一日ダラダラしてしまい、ふと気付くと夕方…なんてこともしょっちゅう!
困ったものです( ´~` )*.゜

仲の良い友人たちに聞くと、ダラダラする気持ちがわからないって人もいて、そんなセリフは一生出ないわ〜と思いつつ、年明け早々くだらないことで悩んでいます(笑) 
先日のパン忘れ事件と言い、もうすぐアラフィフあるあるなのでしょうか?
まだ子育て世代の方には考えられない悩みですよね^^;

皆さんは朝のスイッチをどうやって入れていますか?


さて、そんなダラダラしてしまった日の夜は鍋になることが多いかも( ̄▽ ̄)✧
そこで…
今我が家で良く食べていて、最近友人に変わった鍋を教わったのでご紹介させてください!
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一瞬ん?な見た目ですが……
昆布だしに具材は
豆腐
春菊
白菜
そして、なんとたらこ!
たらこを鍋に入れるって初めて知りました(たらこは薄皮をはいでほぐします)
でも意外にと言うかすっごく合う!
ポイントは昆布だし!鰹だしではダメなんだそう
きしめんとかうどんが合います
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これだけですが、スープも一緒に食べるだけの簡単さで、もう何回も作っています(๑•̀ •́)و✧
カロリーも低い上に、かなりの満腹感を得られます

よろしければ作ってみて欲しいな〜



そんな今朝は早起きして名古屋出張なので、朝から元気に動いています!
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私がこんなに器好きになったきっかけは栗原はるみさんの本からなんですいつも栗原さんの美味しそうな料理のお供に使われていた器が気になっていましたいつか…いつか…そう思って20年位経っていましたがその作家さんが昨年の12月に亡くなられました……もう新たに作られるこ ... 続きを読む

私がこんなに器好きになったきっかけは栗原はるみさんの本からなんです
いつも栗原さんの美味しそうな料理のお供に使われていた器が気になっていました

いつか…いつか…
そう思って20年位経っていましたが
その作家さんが昨年の12月に亡くなられました……

もう新たに作られることはないであろう器……
いつかは今かなと思い購入しました!
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とてもしっくりくるお皿です
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器からインスピレーションをもらって作ってみました
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鶏ひき肉の油揚げ包み出汁餡掛けです
カッコよく書きましたが油揚げの中に鶏ひき肉を詰めただけです(^^;

和食器 灰緑釉六寸玉縁深皿 作家「荒木義隆」
和食器 灰緑釉六寸玉縁深皿 作家「荒木義隆」

そしてもう一種類はこちら↓
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小さなお皿は今風に豆皿として使おうか?
とっさに浮かんだのはオリーブオイルを入れての洋食使い
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形あるものはいつか壊れてしまうかもしれないけれど、大事に使っていきたいうつわ達です
作家さんは亡くなっても、生み出された器はそれぞれの家庭で生きていく
感慨深いですね

そんな気持ちになった昨夜の晩ごはんは色々な作家さんのお皿を使って、たくさん作ってみました
先日買った器には棒々鶏を♪
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久しぶりに家族3人揃って食卓を囲めました*˘ ˘*
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私なりの追悼の気持ちはたくさん料理に使うことかな……
ご冥福をお祈り申し上げます

ちょっと暗い内容で申し訳ありませんでした

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聞いてください!私のびっくりした話を……私は仕事もプライベートも移動はほぼ車です車だから日々の買物も、もちろん重い器だって平気で買い込むのですが……今日は父と母と銀座でおデートだったので、後部座席を片付けていたら……ん?あれ?何か入ったビニール袋が一つぽ ... 続きを読む

聞いてください!
私のびっくりした話を……

私は仕事もプライベートも移動はほぼ車です
車だから日々の買物も、もちろん重い器だって平気で買い込むのですが……

今日は父と母と銀座でおデートだったので、後部座席を片付けていたら……
ん?あれ?
何か入ったビニール袋が一つぽつんと置いてありました

あっ!パン屋さんの袋だ〜!
先週買ったパンでした……

たぶんたくさんの荷物を運んだ時に一つだけ持って行くのを忘れたのでしょうが……
何がびっくりって……
パンを買ったこと自体すっかり忘れていたことです
普通であれば『あっ!パン!車に忘れちゃった』となって取りに行くでしょ?
今日まで思い出しもしなかったんです……
買ったのは先週……

私…終わってますよね
大丈夫かなぁ?私の脳ミソ…

さっ、
気を取り直して……
まだまだうつわ攻撃♪
昨日から続く怒涛のうつわ購入の話です
完全に自己満足の世界の妄想劇場ですが、
よろしければお付き合いください

この形に惚れ
お値段(6割引)に惚れました*˘ ˘*  
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そしてこちらも破格値のお値段だった三島焼きのお皿
女性の作家さんらしい優しい作品です
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可愛らしいピッチャーも一緒に……
 
この器は裏返しにも使えます
この使い方も好きだなぁ
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早速お菓子をのせてみました
黒米と赤米の大福です
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カルパッチョなんかにも合いそう♪
最近の献立はこの器を使いたいからこれを作ろう!になっています
さて、今回の器は何の料理に使おうかな……


自分の理解不能の行動と献立を考えるのもどちらも同じ脳ミソ…
どうにかしなければ……
何か良い方法ってないでしょうか?


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今朝の東京は48年ぶりの寒波だそう48年ぶりって……すごい!古い我が家は廊下に出るだけで目が覚める(゚O゚)さて、そんな寒さの中……むやみやたらに買わない!と新年に言ったものの……最近器ラッシュです( •᷄⌓•᷅ )੨੨以前にも書いたことがありますが、仕事場の目と鼻の ... 続きを読む

今朝の東京は48年ぶりの寒波だそう
48年ぶりって……すごい!
古い我が家は廊下に出るだけで目が覚める(゚O゚)

さて、そんな寒さの中……
むやみやたらに買わない!と新年に言ったものの……
最近器ラッシュです( •᷄⌓•᷅ )੨੨

以前にも書いたことがありますが、仕事場の目と鼻の先にある器屋さんがSALEをやってる〜
でも初日には行けず、行ったのは三日目……
そんなに器は残っていないだろうと高を括っていたのに……
新たに品が追加されてた(笑) 
 
しかもTYパレスが〜〜
楽天のお買物カゴに入れたまま数年……
あまりの流行りように、もう買うこともないと思っていたのに…
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大小2枚ずつの4枚でこのお値段!
やはり素敵⋆。˚✩
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二割引は大きい!
買ってしまいましたよ( ´~` )*.゜
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●●【有田焼/磁器】1616/arita japan TY Palace 160mm 柳原照弘デザインTYパレス/皿/plate/百田陶園/イチロク アリタ ジャパン/スタンダード/standard【コンビニ受取対応商品】【RCP】
●●【有田焼/磁器】1616/arita japan TY Palace 160mm 柳原照弘デザインTYパレス/皿/plate/百田陶園/イチロク アリタ ジャパン/スタンダード/standard【コンビニ受取対応商品】【RCP】

ついでにこちらも↓
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ちなみに三割引でした(5,600→3,920)
早速昨夜の夕飯に登場させました
ナスが合うに違いないと思い
ナスの甘味噌炒め♪
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主人も小躍りした夕飯となりました.•*¨*•.¸¸♬
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やはり器は楽しいな……
実はまだまだあるのですが、そんなに器攻撃をしてもね〜(笑)
また改めてご紹介させてください

あっ、ちなみにSALEはまだやっています → JDP




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先日テレビの『マツコの知らない世界』 で和菓子の世界を紹介していましたが、それを見て無性に食べたくなったお菓子がありましたその名も鶴屋吉信の『松の寂』 私の大好きなすり琥珀糖の最上版♪上品で凛としたお菓子の素晴らしさたるや!言葉では伝わらない?伝えられない ... 続きを読む

先日テレビの『マツコの知らない世界』 で和菓子の世界を紹介していましたが、それを見て無性に食べたくなったお菓子がありました
その名も鶴屋吉信の『松の寂』
 私の大好きなすり琥珀糖の最上版♪
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上品で凛としたお菓子の素晴らしさたるや!
言葉では伝わらない?伝えられないのがもどかしい
その上、京都の本店かオンラインでしか買えないのが残念です( •᷄⌓•᷅ )੨੨
機会があったら食べて欲しいなぁ……


それと『福ハ内』 も
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これまたこの季節のお菓子です
去年は私も作りました
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並べるのもおこがましいですが……(^^;
節分までのお菓子なので、ぜひぜひ!
これはデパート等でも買えます


料理もそうですが、和菓子もどの器で食べようかなぁとか考える時間が楽しい(o^^o)♪
妄想劇場をしてからの試食タイム?は至福の時間♪

ただいまキッチンを断捨離整理中なので、頑張るモチベーションに必要です



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昨日の東京はびっくりするほどの雪でした 今朝の外の景色も一面真っ白です今日はきっと道がツルンツルンでしょうね皆様お気をつけて!さて、先日頼んだ卵が届きました♪その名も『大寒卵』 大寒の日に産んだ卵は健康運、金運に良いと言われているそうです今年は初っ端から ... 続きを読む

昨日の東京はびっくりするほどの雪でした 
今朝の外の景色も一面真っ白です

今日はきっと道がツルンツルンでしょうね
皆様お気をつけて!


さて、先日頼んだ卵が届きました♪
その名も『大寒卵』
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大寒の日に産んだ卵は健康運、金運に良いと言われているそうです
今年は初っ端から健康面が悪かったので、良いと言われることはやってやる〜!

でもこんなにたくさんの卵をどうしましょうね?(30個あります)
一番に浮かんだのは『卵かけご飯』だなんて発想が貧困ですね(笑)

で……
こんな本を買ってみました
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美味しそうなレシピがたくさん!
卵って奥が深い……

うまくいったらブログにUP出来るかな…(笑)


さてさて……
もう一つはバレンタインの話を……
      (画像お借りしています)
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明日24日から銀座三越で開催されるバレンタイン企画♪

魔法をテーマにした何とも楽しそうな催しです
で、実はここに和菓子教室の先生も参加されています
この矢印の宝石みたいなのです
その正体は琥珀糖♪
少〜しだけ私もお手伝いしました
私も見に行くのが楽しみ〜♪

もし、いらっしゃる方がいれば、ぜひぜひ見てみてください!


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今日は雪が降ると言われている東京ですが、本当に降るのかなぁ?無用な外出は控えるように…とニュースでも言っているので、それを言い訳にしてお家でおとなしくしている予定です(笑)そんな一週間の始まりです.•*¨*•.¸¸♬さて…先日実家から失敬してきた器……冬っぽい ... 続きを読む

今日は雪が降ると言われている東京ですが、本当に降るのかなぁ?
無用な外出は控えるように…とニュースでも言っているので、それを言い訳にしてお家でおとなしくしている予定です(笑)
そんな一週間の始まりです.•*¨*•.¸¸♬


さて…
先日実家から失敬してきた器……

冬っぽいイメージなので、とりあえず飾ってみたり、
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チョコを入れておいたりしていましたが……(暗い…)
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やっとぴったりな使い方を発見!

それは花器として……
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まだまだ元気な南天と青文字を入れてみました!
ピッタリ♪
しばらくはお花を飾ろうと思います*ˊᵕˋ*


続いて…
久しぶりのコンビニスイーツ♪
一週間前の話なので、もしかしたらもう売ってないかも……
美味しかったんだけれどなぁ

それは『2つの味わいフォンダンフロマージュ 』
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フォンダンショコラは良く聞くけれど、フロマージュは珍しい?
早速温めてみました♪
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ふわっ
とろーり
美味しい〜♪ 
出来たてのスフレみたいな感じでした(^^♪

ついでにたくさん駄菓子も買ったのは内緒の話(*´ڡ`●)( *´艸`)ナイショ♥︎
  (ちなみに私はそんなにチョコが好きではないのにね)
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