シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

2016年08月

私がこよなく愛するタジン鍋一時期ブームになりましたが、私はずーっと愛用しています(*^^*)私にしては珍しく赤を選びましただいたい蒸し野菜とか豚肉ともやしとか白菜と豚肉のミルフィーユとかに活躍です時短で栄養素も逃げず、簡単にできる割に家族からも好評なので大 ... 続きを読む



私がこよなく愛するタジン鍋




一時期ブームになりましたが、私はずーっと愛用しています(*^^*)



私にしては珍しく赤を選びました




だいたい蒸し野菜とか豚肉ともやしとか白菜と豚肉のミルフィーユとかに活躍です



時短で栄養素も逃げず、簡単にできる割に家族からも好評なので大活躍です♪






あさりの酒蒸しにも便利♪

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そしてご飯つながりで、ある日の昼ごはん♪



ジャガイモにラクレットチーズが美味でした~~o(^▽^)o




あと、珍しい青ナスもただ炒めただけにちょこっとお塩を……


便利なお塩たちですo(^▽^)o





食事の写真は並べた先からすぐに食べ始めちゃう人がいるのでなかなか撮れず……


もう少し記録用に残したいのだけどね~~。




皆さんはどうやって撮っているのかしら?


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先日の名古屋出張のお蕎麦屋さんで、鴨の石焼きを食べたからかわかりませんが……久しぶりに伊勢丹をブラブラしてこんな物を発見しました!陶板鍋と言うらしいです(*^^*)そうだ!我が家には以前買ったウォーマーがあった!これ↓のせてみる!思った通りピッタリ♪私の中 ... 続きを読む

先日の名古屋出張のお蕎麦屋さんで、鴨の石焼きを食べたからかわかりませんが……


久しぶりに伊勢丹をブラブラしてこんな物を発見しました!
陶板鍋と言うらしいです(*^^*)











そうだ!
我が家には以前買ったウォーマーがあった!

これ↓




のせてみる!


思った通りピッタリ♪


私の中では秋野菜を焼いたり


もしどこからか貰えれば……(笑)


松茸を焼いて土瓶蒸しにIN



こんな感じにしたいなぁって妄想劇場だけ先走り……(笑)


あとは松茸を待つばかりなんだけどなぁ(笑)






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この数日涼しくてクーラーいらずで、夏も終わりに近づいているのかなぁ?と思ってしまいますが、ここからまだ残暑ってあるのですよね~~でも、お店にはクリ味…とかサツマイモ味とか秋の味覚の物が並んでいて、気分は秋真っしぐら……前置きが長くなりましたが、家の中 ... 続きを読む

この数日涼しくてクーラーいらずで、夏も終わりに近づいているのかなぁ?と思ってしまいます


が、ここからまだ残暑ってあるのですよね~~


でも、お店にはクリ味…とかサツマイモ味とか秋の味覚の物が並んでいて、気分は秋真っしぐら……


前置きが長くなりましたが、家の中にも小さな変化が……o(^▽^)o



夏の間は涼しげだったガラスやこんなお香も





秋になるとチェンジ♪
可愛いウサギさんが登場です(*^^*)




小さなお皿には、この絵の通りにお月見の時にお団子がのる予定です(*^^*)





今年の十五夜(中秋の名月)は9月15日です

お天気だと良いですね






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名古屋から帰京した際のお供は……そば茶!前日のお蕎麦屋さんで頂いたそば茶があまりに美味しかったので購入~~と和菓子♪こちらはいつもの花桔梗というお店の桃大福…季節の果物が入っている大福ですが、桃はジュワ~~っとフルーティーで一番好き大福と言っても皮は ... 続きを読む

名古屋から帰京した際のお供は……



そば茶!


前日のお蕎麦屋さんで頂いたそば茶があまりに美味しかったので購入~~




と和菓子♪

こちらはいつもの花桔梗というお店の桃大福…
季節の果物が入っている大福ですが、桃はジュワ~~っとフルーティーで一番好き

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大福と言っても皮は薄くてパクッと食べられちゃいます(*^^*)



そしてもう一つは朝顔の練りきり


もう夏も終わりだから朝顔も桃も最後かな?
また来年までお預けですね……



そして最後に……
おやつと言えるかどうか……
チョコミントキャンディ♪


疲れた時やドライブのお供に……
ミントを味わった後にチョコがちょこっと出てきます(ダジャレじゃないですよ!笑)



ごちそう様でしたm(__)m





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昨日、今日と名古屋だったのでずーっと行きたかったお蕎麦屋さんへ行ってきました名古屋在住の方のインスタで知ったお店なのですが、宿泊先のホテルからも近い!写真が多いので適当にスルーしてくださいね。見~~つけた♪暖簾をくぐるとお蕎麦屋さんとは思えない佇まい ... 続きを読む

昨日、今日と名古屋だったのでずーっと行きたかったお蕎麦屋さんへ行ってきました


名古屋在住の方のインスタで知ったお店なのですが、宿泊先のホテルからも近い!


写真が多いので適当にスルーしてくださいね。

見~~つけた♪




暖簾をくぐると




お蕎麦屋さんとは思えない佇まい




せっかくなので蕎麦会席なるものを頂いてみましたo(^▽^)o


揚げ蕎麦
適度な塩気で美味しい~~




コンソメがかかっていて完全に洋風お蕎麦




お造り




蕎麦がきや名古屋コーチンの玉子焼き
この二つはどこのお蕎麦屋さんへ行っても頼んでしまいます(*^^*)
名古屋コーチンはさすがの濃厚さ




味噌焼き
私にはちょっと味が濃かったけれど、白米があったらちょうどだったなぁ(笑) 




これが絶品でした
鴨を石で焼くのo(^▽^)o




そしてこれがこのお店の看板メニュー♪
絹衣天麩羅~~
絹のような衣をまとった海老の天麩羅~


軽いサクサク感が良いですよ~~



本命のお蕎麦の登場です!
コシがあって美味しかった~~




〆のデザートまでそば粉!のアイス♪




幸せな食事でした




ちなみに主人は一人お留守番でカレー(笑)
しかも2日続けて……

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名古屋は今日はど真ん中祭りとやらをやっていて人が多い~~!


それを横目に帰りま~す♪






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昨日の続きですが……朝起きてきて目に入るキッチンの光景このスッキリした感じが好きですここが汚いと一日めげます余談でしたさて、新旧交代とは?ズバリ!お茶碗!最近私のご飯茶碗に軽いヒビが入ったのですが、何となくまだ使えるかなぁ……って、新しいのを買ったの ... 続きを読む

昨日の続きですが……


朝起きてきて目に入るキッチンの光景


このスッキリした感じが好きです

ここが汚いと一日めげます

余談でした




さて、新旧交代とは?


ズバリ!お茶碗!
最近私のご飯茶碗に軽いヒビが入ったのですが、何となくまだ使えるかなぁ……って、新しいのを買ったのに使えないでいました



が、主人が洗い物をしてくれた時に
「お茶碗にヒビが入ってるよ。替えないと縁起が悪いんじゃない?」と、全く信心深くない人から言われました


えっ?一瞬耳を疑いましたが、やっぱり~~?と思い、替える決心をしました!



全く同じデザインですが






良~く見ると底に何か文字が……

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実は名前の一文字を入れてもらっています。後干支も……
あっ。これで正確な歳がわかりますね






我が家の3人のお茶碗です


作家さんが作品展でいらしている時にお願いしたオリジナルなお茶碗なので、家族みんな気に入っています。



娘は嫁入り道具にするらしい……
その時にはお婿さんの分も作るわ~~
ってそんな日が来る事を願って……



またまた余談ですが、全然信心深くない主人がまた一言「古いお茶碗はちゃんと供養してもらってね」


何で~~?
私が言うならまだしも主人の口から出たのでビックリ……


ネットで探してみます





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ちょっと前に男前のBOXを手に入れましたが……これ↓最初はこんな感じでした今は容器を替えたり、新しいお掃除グッズを入れたりして少し落ち着きましたこれを持って夜な夜なお掃除オバサンと化しています*\(^o^)/*特にキッチンは……夜のうちにきれいにしておくと朝起き ... 続きを読む

ちょっと前に男前のBOXを手に入れましたが……


これ↓




最初はこんな感じでした





今は容器を替えたり、新しいお掃除グッズを入れたりして




少し落ち着きました




これを持って夜な夜なお掃除オバサンと化しています*\(^o^)/*


特にキッチンは……


夜のうちにきれいにしておくと


朝起きた時の気分が全然違います


→  すると一日テンションが持続する


→  仕事も家事もやる気がおきる


→  私がニコニコ


→  よって家族もニコニコ



良いことづくめです……



単純……






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こんなタイトルですが……私は家にカレンダーを飾るのがあまり好きではないですなぜだろう?理由を考えてみると1.飾りたいデザインがない2.該当月にめくり忘れる3.飾りたい場所がない4.カレンダーの数字に圧迫感を感じるそれでもカレンダーがないと不便なので一応これが ... 続きを読む

こんなタイトルですが……

私は家にカレンダーを飾るのがあまり好きではないです


なぜだろう?

理由を考えてみると

1.飾りたいデザインがない

2.該当月にめくり忘れる

3.飾りたい場所がない

4.カレンダーの数字に圧迫感を感じる


それでもカレンダーがないと不便なので

一応これが↓


無印の小さなカレンダーですo(^▽^)o
テレビの上の棚にちょこんといます(笑)


あまり活躍中!とは言えませんが……


そんな中万年カレンダーを発見♪
雑貨屋さんの閉店セールで偶然出会ったもの……




マグネットでその日にペタリ


上記理由の2番の該当月にめくり忘れる!どころか、毎日チェンジなんて出来るのだろうか?



ズボラな私にはきっと無理だと思う


きっとではなく絶対……


でもデザインが男前だったし……


お安かったし……


しばらく頑張ってみます


無理なら、マメな子がいる職場へお引越しかな……



頑張ります!





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久しぶりにおやつネタを……(笑)スーパー成城石井をウロウロした時に発見♪私の大好きなメロンとレモンの組み合わせo(^▽^)oその名もフレッシュメロンとハニーレモンジュレのパンナコッタ……長っ!って感じの長~~いネーミングですが、どちらも好きなフルーツだから ... 続きを読む

久しぶりにおやつネタを……(笑)



スーパー成城石井をウロウロした時に発見♪



私の大好きなメロンとレモンの組み合わせo(^▽^)o


その名もフレッシュメロンとハニーレモンジュレのパンナコッタ……



長っ!って感じの長~~いネーミングですが、どちらも好きなフルーツだから、きっと美味しいに違いないo(^▽^)o



プラスチックカップもちょこっと手間をかければ素敵に変身♪かな……

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この後美味しくいただきましたm(__)m
想像通りのハーモニーでしたよ^_-☆



続いてもう一点は同じく成城石井で見つけた和菓子♪
一口サイズの生クリーム大福♪


ちょこっと小腹が空いた時やお友達が来た時にぴったりなお菓子でした(*^^*)


あっ!
安心してください
ちゃんと別の日に食べてます(笑)








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今朝はすごい雨の音の東京です自然現象とは言え週初めの台風は困りますね私も朝からベランダの植木たちを移動したりしていましたいつの間にか台風は夏の終わりを告げるようで、もう夏も終わりなのかなぁ~って思いますそんな夏の風物詩と言えばカキ氷……無理やりですが ... 続きを読む

今朝はすごい雨の音の東京です


自然現象とは言え週初めの台風は困りますね


私も朝からベランダの植木たちを移動したりしていました



いつの間にか台風は夏の終わりを告げる
ようで、もう夏も終わりなのかなぁ~って思います



そんな夏の風物詩と言えばカキ氷……
無理やりですが……(笑)



美味しかったカキ氷たちを記録に残しておこうかなと思い立ちました



老舗和菓子屋さんの宇治金時


わざわざ主人と食べに行きましたo(^▽^)o



名古屋の氷屋さんの宇治の白蜜がけ


氷屋さんだけあって氷がトロフワ~~


こちらも名古屋
栗きんとんで有名な「すや」の宇治金時に栗きんとん

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栗と抹茶と餡子って女子が好きそうな組み合わせo(^▽^)o
さすがの栗きんとんの味でした(*^^*)



こちらは日光の天然氷を削ったイチゴカキ氷


フワフワでまさに口の中でとろける感じ



先日食べたシェラトンホテルの宇治金時

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カキ氷にしてはお高過ぎでしたが、抹茶が上品な味でした  ←  値段でそう思うに違いない(笑)



そして番外編のこちらは韓国のカキ氷
なぜか抹茶ときな粉

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これでもかのきな粉と餡子でした
日本のとは味が違うけれど、これはこれで美味しかった



こうやってみると宇治金時率が高いですね(*^^*)
私は小さい時から、イチゴとかブルーハワイとか色物にはまったくいかず、ひたすら宇治金時を選ぶ子でした(笑)


でも、実はこの中にないのですが「とらや」のが一番好きなんです。


今年はまだ食べていない




まだ食べるチャンスはあるかな?




皆さんは何味がお好き?






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