シンプルに憧れて

シンプルに生活することに憧れつつも、大好きな器の事や食べ物のことなどを思いつくままに綴っています。

2016年02月

我が家の食器たちシリーズをご紹介してきましたが、どうやって収納しているのか疑問をお持ちの方が多かったようでした(^_^;)私自身も疑問です食器棚は8割収納位……とよくインテリア雑誌に書かれていますが、我が家は120%収納です!威張るものでもないですがまさに飽和 ... 続きを読む
我が家の食器たちシリーズをご紹介してきましたが、どうやって収納しているのか疑問をお持ちの方が多かったようでした(^_^;)
私自身も疑問です





食器棚は8割収納位……とよくインテリア雑誌に書かれていますが、我が家は120%収納です!
威張るものでもないですがまさに飽和状態なんです

そんな我が家の食器棚はいたって普通。
結婚した時に買ったもので洒落たものではないです。
20代のチョイスってこんなもんなのかなぁ>_<
ややカントリー調のようですが、なぜかはめ込んであるタイルは有田焼の純和風……
ガラスの部分は中味が見えないように、シートを貼っちゃいました^_^


 
ガラスの部分は開くとこんな感じ
お恥ずかしながらギッシリです
いいんです。見えないから ← 心の声です





それでは気を取り直して、ちょっと工夫した部分をお話ししますね^_-☆


100円ショップのホワイトボードと引き出し用仕切りマグネット
ホームセンターの滑り止めマットを
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使ってグラスの収納を……
わかりにくいですが、まずはボードに滑り止めを敷き、グラスの幅にマグネット仕切りを置くだけ!
見にくいけれどわかります?


ホワイトボードは磁石がつくので、滑り止めを敷いた上からでも結構しっかりマグネットで抑えられます♪( ´▽`)



で、ホワイトボードごと食器棚にセットします!
奥のグラスを取るのもボードごと引っ張り出せるので、なかなか自己満足な仕上がりですo(^▽^)o
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東日本大震災の時にグラス類は滑って割れてしまったので、落ちない対策を考えてとりあえず作ってみました。

なかなか使いやすいです。
他にも簡単な工夫をしたところもありますので、追い追いご紹介していきたいと思います←またシリーズ化???

はははっ
よろしければお付き合いくださいm(__)m
 
 
 
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今日は久しぶりに母と二人でランチをしました。いつもは娘がいたり父がいたりするので、二人っきりは久しぶり母といると自分の歳を忘れて娘に戻ってしまいますゆっくり天ぷらを食べてお互いの近況報告をして、母にだからこそ話せる話?相談?なんかも出来て楽しい時間で ... 続きを読む
今日は久しぶりに母と二人でランチをしました。いつもは娘がいたり父がいたりするので、二人っきりは久しぶり

母といると自分の歳を忘れて娘に戻ってしまいます

ゆっくり天ぷらを食べてお互いの近況報告をして、母にだからこそ話せる話?相談?なんかも出来て楽しい時間でした。

ついでに誕生日にかこつけて電子レンジを買ってもらっちゃいました(^_^;)
主人にはお前は何歳だ
って言われましたが……

色々欲しい物があってこれも↓最終候補まで残っていたのですが、やはり10年選手のオーブンレンジを変えようって勝手に決めました!



 
 
 
 
 
 
来週届くのが楽しみですo(^▽^)o

そしてSee's candiesにチョコレートを買いに行く母に付いて行ってこちらも買ってもらっちゃいました

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今日はどこまでも甘えん坊になってしまいました~~



だからと言う訳ではないのですが、自分でも何か買わなきゃ!って思いで我が家のニャンコ達に新しい爪研ぎをお土産に買いましたよ~
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楽しそうに研いでいました^_^
よかった♪( ´▽`)
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世間一般では私が母に何かするのが当然だと思います。
まだまだ人間が出来てないなぁ~と思った一日でしたが、でもとても心地良い一日でしたo(^▽^)o


今週は幸せだ~~>_<

よーし!また頑張れるぞ~~^_^
 
 
 
 
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連日の誕生日ネタですみません平日でしたが、主人も娘も時間を調整して誕生日ディナーに連れて行ってくれました学士会館              (画像お借りしています)学士会館ってよく知らなかったのですが、東京大学発祥の地で北海道大学、東北大学、東京大学 ... 続きを読む
連日の誕生日ネタですみません
平日でしたが、主人も娘も時間を調整して誕生日ディナーに連れて行ってくれました


学士会館
              (画像お借りしています)


学士会館ってよく知らなかったのですが、東京大学発祥の地で北海道大学、東北大学、東京大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、九州大学のOBの交流をする場だそうで、何とも凡人には敷居が高そうな場所!





こちらの中華料理屋さんに行ってみました

レトロちっくの店内は落ち着きます




紹興酒飲み比べセットから始まり
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途中撮り忘れた料理もありましたが


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すでに食べかけ……(^_^;)
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メインイベント?でもある大好物の北京ダック*\(^o^)/*
これ大好きですo(^▽^)o
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しっかりデザートまで食べて
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大満足なディナーでした♪( ´▽`)



オマケにこんなお花ももらえて






幸せ者です

こんな誕生日の記事など人様には何も面白くもないのはわかっていますが、最近ちょっと落ち込んだりしたこともあり、小さな幸せをもらえた気がしました。


一年とは言わないけれど一ヶ月位は頑張れそうです(笑)


今日の中華はとっても美味しかったですo(^▽^)o
老若男女にオススメ(笑)


お付き合いありがとうございましたm(__)m
 
 
 
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最近の本屋さんって楽しいですね。本屋さんと雑貨屋さん、はたまたカフェまで付いてたりして、つい長居してしまいます^_^で最近買った本がなかなかよかったのでご紹介します^_^本ではないですね(^_^;)主婦歴20年超えの私ですが、まだまだ知らない事がたくさん!特に食品 ... 続きを読む
最近の本屋さんって楽しいですね。
本屋さんと雑貨屋さん、はたまたカフェまで付いてたりして、つい長居してしまいます^_^
で最近買った本がなかなかよかったのでご紹介します^_^




本ではないですね(^_^;)
主婦歴20年超えの私ですが、まだまだ知らない事がたくさん!

特に食品の保存テクの本は目からウロコです。
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↑こんな風に一つ一つの食材の冷蔵と冷凍の保存方法や保存期間が細かく書かれています。
へーって思う物も知ってたーって思う物もあって、なかなか読み応えありです。


で、保存方法がわかったら次は料理のコツを……
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こちらの本は娘が買ってきたのですが、
お肉、野菜、魚、卵、ご飯の項目に分かれてそれぞれのコツが書かれています。
例えばエビの切り目を背に入れるか、腹に入れるか、違いを知ってましたー?

食材を大切に使いきり、美味しく食べるのにどちらも役に立ちます。
常備菜を作っている方も多いですが、料理出来なかった食材の保存方法は知っておくと便利ですよ~って話でした^_^



さて、タイトルにしちゃっていますが、何を隠そう今日は私の誕生日です(^_^;)
って宣伝することでもないのですが、何となく発表しちゃいました。

もう祝う歳でもないですが、今日一日幸せな気持ちで過ごせますように……
 
 
 
 
 
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おはようございますm(__)m昨日の東京は暖かくてと言うより暑い一日で、まだ2月なのにコート無しで動いてしまいました^_^ さて、最近ステンレス製品が気になっているお話を……去年キッチンツールをステンレスの物に取り替えたのがきっかけだったような気がしますその時 ... 続きを読む

おはようございますm(__)m
昨日の東京は暖かくてと言うより暑い一日で、まだ2月なのにコート無しで動いてしまいました^_^ 


さて、最近ステンレス製品が気になっているお話を……

去年キッチンツールをステンレスの物に取り替えたのがきっかけだったような気がします

その時の記事です  →  
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で、一月の楽天マラソンではこちら↓をポチッとしましたが、これがなかなか優秀な商品でした*\(^o^)/*
冷たい飲み物にも暖かい飲み物にも対応出来て、こうやって掛けてあるので、家族も使いやすいらしく好評~~?





口当たりも私好みで、良い買い物をしました^_^

で、調子に乗ってステンレス素材が気になり始め今回のポイントアップマラソンではこちら↓をポチッとしました!
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つるんとキレイ♪( ´▽`)なトレーです!
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こんな風にして一人でソファで寛ぐ時にも便利だしo(^▽^)o




時計やアクセサリー置きにもいいかも^_^
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でもとりあえずは男前コーナーにセットかな。


コーヒーを入れたら運ぶ!がワンアクションで出来て便利~~*\(^o^)/*


今回買い物をしたこちら↓のshopはステンレスが気になり始めた私には楽しくて仕方ありません。
     (画像お借りしています)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
少しずつ増えてしまいそうな予感……
 
 
 
 

今朝は一転してまた冬ですね。
体調崩さず一週間乗り切りましょうね~
 
 
 
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まさに表題のまんまですが我が家にはこんな物もありました!フォンデュ用鍋!ここまでお付き合い戴い方なら何が出てきても驚かないと思います(笑)一年に数回しか使いませんが、家族全員チーズが大好き♪( ´▽`)久しぶりにやる事にしました! 簡単にフォンデュ用のチ ... 続きを読む
まさに表題のまんまですが
我が家にはこんな物もありました!
フォンデュ用鍋!
ここまでお付き合い戴い方なら何が出てきても驚かないと思います(笑)
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一年に数回しか使いませんが、家族全員チーズが大好き♪( ´▽`)
久しぶりにやる事にしました!
 

簡単にフォンデュ用のチーズ↓を買ってきて、他に好みのチーズと白ワインを入れたらコトコト煮るだけ!




パンや野菜を用意したら準備完了
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好きな具材を刺すだけ!
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簡単な割に一見豪華な食卓になり
満足満足♪
 
いつかチョコレートフォンデュもやってみたいなぁ……


素敵なバレンタインデーをお過ごしくださいm(__)m
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一日休みがあっての週末突入は嬉しいですね~^_-☆しかも明日はバレンタイン!独身ならばルンルンな週末だっただろうなぁ……さて、便利なキッチングッズの続きに参ります!まずはこちら。何だかわかります?オリーブの種抜きです。そんなものいる?って言われてしまい ... 続きを読む
一日休みがあっての週末突入は嬉しいですね~^_-☆
しかも明日はバレンタイン!
独身ならばルンルンな週末だっただろうなぁ……

さて、便利なキッチングッズの続きに参ります!

まずはこちら。
何だかわかります?
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オリーブの種抜きです。
そんなものいる?って言われてしまいそうですが、一時期オリーブに凝った時期があり必需品だったんです。
今もオリーブを買う時は種入りを買ってカシャンカシャンってしてます^_^




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
続いてはこちら
ホットケーキや目玉焼きを丸く焼く型
私はセルクル代わりに型抜きとして使っていますが‥‥‥
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これもいる?って言われちゃいますが、
意外にも重宝してます^_^

でもパンケーキに関してはこのフライパンをgetしてからはこちらで焼いてます……



奥がちょっと焼け過ぎちゃいましたが、簡単にキレイに焼けますよ!
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そして言わずもがなの絞り器
IKEAで間に合わせに買ったのですが意外に使いやすい
もっぱらオレンジを絞ってジュースにしてます


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でも最近こちらが気になる↓
scope 東屋ジューサー




 
 
 
 
 
 
 
そしてザル!
これは造りがしっかりしていて、店頭で一目惚れ。ざる蕎麦や冷奴にぴったりですし、ちょっとした洗い物を乾かすのにも良いですよ^_-☆
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めったに買わない松茸なんぞを盛ってみた渾身の一枚(笑)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                      松茸ご飯のおにぎり~
何でもかっこよく映ります

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
続いては蒸し器!
肉まん一個や蒸し餃子なんかには良いのですが、もう少し大き目なのが欲しいなぁと思う今日この頃……

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食卓にメリハリをつけますよねー。





今日ご紹介した物は無ければ無いで大丈夫な物ばかり^_^
何事も形から入る私ならではのラインナップかも(^_^;)
どれも何かで代用出来ますよねー。 
でも我が家では今のところ大事なグッズです!
 
 
 
今日はこれからバレンタインのために、娘にキッチンを占領される様子‥‥
仕方ないからお片付けでもしようかなと思います
皆さんはどう過ごされるのでしょうか?
楽しい週末をお過ごしくださいね~
 
 
 
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こんにちは~~*\(^o^)/*週末以外の平日休みって嬉しいですね^_-☆ 皆さまはいかがお過ごしだったのでしょうか?私は王子とちょこっとお出かけしましたこんな↓可愛い小人の入口みたいなのがあるドッグカフェへ^_^わかります?王子がちょこっと入ってます^_^さて、食器 ... 続きを読む
こんにちは~~*\(^o^)/*

週末以外の平日休みって嬉しいですね^_-☆ 
皆さまはいかがお過ごしだったのでしょうか?
私は王子とちょこっとお出かけしました


こんな↓可愛い小人の入口みたいなのがあるドッグカフェへ^_^
わかります?王子がちょこっと入ってます^_^




さて、食器シリーズが終盤を迎えたところですが、今日は便利なキッチングッズをご紹介させてください。


まず一番愛しているおろし器です
大根を簡単におろせるとすご~い楽ですよね。
そして美味しければ文句なし!
それがこちらです↓
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かなり使いこんでいますが、新品はこんなでした

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらは包丁で有名な日本橋木屋の物ですが、おろし金の目立ても後々やってくれるので一生モノとも言える逸品です
 (画像お借りしています)



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
次におろしつながりでチーズ用おろし
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我が家はパスタの時に上の写真にあるような個包装のパルメザンチーズを各々がかけるので、この道具は便利!
木屋のおろし金が和ならば、こちらは洋のおろし金です。こちらも簡単にすりおろせますよ!
 
MicroPlane ↓こんなのとか色々な種類の物があります
    (画像お借りしています)

 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらもチーズ用ですが、お客様がいらした時やちょっと気取った時に使います
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さぁ、まだおろしは続きます
ワサビおろし~
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食卓にお刺身があがる率高しの我が家には必需品です。
冷蔵庫に生ワサビがいる率も高し(笑)

鮫皮のおろし器はとても滑らかにすりあがります。そしてほうきみたいなスクレーパーはおろし器に残ったワサビをきれいに取り除いてくれる名脇役です^_^


↓こちらは同じものではありませんが鮫皮のものです
  (画像お借りしています)




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちょっと変わったおろし器
その名もシリシリ器
可愛いネーミングですよね
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でも可愛いだけではないんです
良い仕事をしてくれます
シリシリは沖縄料理の名前だそうですが、私はもっぱら人参の千切りを作るのに使っていますが
ひと滑りでシャーって簡単に出来ます←子供みたいな表現力ですね(^_^;)



おろす物だけでもこんなにあったー!
でも、どれも私には大事な道具です。

もう少し道具があるので、またPART2へ続きます……


よろしければお付き合いくださいm(__)m


皆さま良い週末をお過ごしくださいね。
 
 
 
 
 
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こんにちは~お休みの日、皆様はどうお過ごしですか?東京は良いお天気です!どこかへ行きたいなぁ  さて、食器シリーズも記念すべき?10回目は番外編とでも申しましょうかどこに属するか不明なものたちです写真の使い回しもありますがご容赦くださいm(__)mまずは木の ... 続きを読む
こんにちは~
お休みの日、皆様はどうお過ごしですか?
東京は良いお天気です!どこかへ行きたいなぁ
 
 
さて、食器シリーズも記念すべき?10回目は番外編とでも申しましょうか
どこに属するか不明なものたちです



写真の使い回しもありますがご容赦くださいm(__)m


まずは木のプレート
オーバルなお皿は



スープのお皿にもぴったり
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有名な作家さんのパン皿
楽天だとすぐに売り切れてしまうので、工房へ直接お願いしました



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長四角のプレートはちょっとしたものを載せるのに便利



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私が買ったものとは少し違いますが
     (画像お借りしています)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
やっぱり葉っぱ……


 

 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
土っぽいシチューの器が欲しくて探しに探したもの
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汁物つながり?で土瓶蒸しの器。
一年のうち数回しか登場しないのだけど、あるから土瓶蒸しを作るのかも……
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丼もの

色もデザインもこれだー!とルンルンして買って帰ったのですが、主人から致命的とも言える指摘あり……→底の部分が浅い。つまり高台がない!汁物を持つには熱い!
食器は見た目だけではダメだったと痛感し、泣く泣く二軍落ち
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こちらは写真では見にくいですが、ばっちり高台があります(^_^;)
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小さい丼はお茶漬けやお粥に重宝してます
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七草粥にも♪



これはアンティークの茶碗蒸し器
骨董市で綺麗な状態で埋もれていたのを発掘!
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ただ、どういったメーカーなのかが不明
どなたかご存じの方がいらしたら教えて~~
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そして
片口三銃士
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ドレッシングやソース入れには欠かせません。そして片口ってなぜか好き



最後は以前にもご紹介した
scopeさんのすり鉢とすりこぎ
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これ、本当にも良いです!
ゴマだれ作りや鯵のなめろう作りに大活躍。ゴリゴリしている時間が楽しい




食卓にそのまま出せちゃいます
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商品が良いのもだけど、↓scopeさんは写真が素晴らしくてそれだけで購買意欲を掻き立てられちゃいます^_^
 
    (画像お借りしています)
 





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さぁ、もう終わりですね。
ここまで長々とお付き合いいただき、ありがとうございましたm(__)m


次にやるとしたら中華かなぁ?と思いながらもキリの良いところで10回シリーズで終わりかなぁ?

我が家の食器をタラタラ紹介して良いものだろうかと自問自答しながらも、私にとっては収納を見直したり、忘れていた食器を思い出したり、写真を撮り直したりと楽しい時間でした。


今度はこれらをどう活用しているのかの料理編と、どう仕舞ってあるのかの収納編を追い追いご紹介出来たらと思います(^_^;)  ←  言うだけでどうなるかはわかりませんが……

こんな自己満足ブログでも、たくさんの方がご覧くださり、そして足跡を残していってくださりで、とても嬉しかったです。

食器大好きな私の気持ちが伝染しますように……(笑)
 
 
 
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我が家の壁を飾るポスターの中でも一番のお気に入りはこちら!ちょっと光が入り、色々写り込んでしまっていますが…ケーラーオマジオの限定ポスターです。数年前に初めて見た時に、ちょっとだまし絵のような、それでいて力強いこちらに惚れましたo(^▽^)oシマシマトリオ ... 続きを読む
我が家の壁を飾るポスターの中でも一番のお気に入りはこちら!

ちょっと光が入り、色々写り込んでしまっていますが…
ケーラーオマジオの限定ポスターです。








数年前に初めて見た時に、ちょっとだまし絵のような、それでいて力強いこちらに惚れましたo(^▽^)o

シマシマトリオで(笑)




お花のバックに








他にもポスターはありますが、もう 文句なく一番好きです

こちらの二枚はIKEAの物
リビングにシンメトリーに掛けてあります。







キッチンにも




トイレにも(笑)




廊下にも
ポスターではないですが、押し花の男前風でお気に入りです^_^




統一性があるようでないポスターたち。
ふと見つけた時のインスピレーションで買っています。

今はネットでもたくさん出回っていますが、私はそんなに芸術的センスが???なので、今風なのは敷居が高い!

またいつか新たなポスターに出会えるといいな……
 
 
 
 
 
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